Gezonde voeding (les 2)

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3,4

Gezonde duurzame voeding

Leerdoelen keuzevak

Wat is gezonder?

1. 
2. 

Wat is gezonder?

1. 
2. 

Wat is gezonder?

1. 
2. 

Maar ligt er wel aan wat voor cake je maakt. 

Wat is gezonder?

1. 
2. 

Limonade is waarschijnlijk het gezondst. Echter is ook limonade erg zuur. Dat is niet goed voor je tanden

Wat is gezonde voeding?

Gezonde voeding is een gebalanceerd dieet waarbij je een goede verhouding van de nodige voedingsstoffen binnenkrijgt.

Korthom gezonde voeding is een gevarieerd dieet. 

Wat zijn voedingsstoffen?

Wat was duurzaamheid ook alweer?

Duuzaamheid

betekent dat we goed omgaan met de wereld, zodat mensen nu én in de toekomst fijn kunnen leven.

Het gaat om drie dingen:

🌱 Natuur – We gebruiken niet te veel van de aarde en zorgen voor minder vervuiling.

💰 Geld & economie – We maken en kopen spullen zonder dat het slecht is voor de wereld.

👥 Mensen – Iedereen krijgt een eerlijke kans en goede leefomstandigheden.

Kort gezegd: niet meer gebruiken dan de aarde aankan en zorgen dat alles eerlijk en gezond blijft voor iedereen. 🌍💚

Hoe maak je een duurzaam drankje?

1) Duurzame ingrediënten

- seizoensgebonden en lokaal geproduceerd.

Wat is seizoensgebonden en wat is lokaal geproduceerd?

Leg uit dat seizoensgebonden producten zijn die van nature in een bepaalde periode van het jaar groeien in jouw regio, zonder dat er energie-intensieve kassen of lange transporten nodig zijn.

Lokaal geproduceerd betekent dat het producten zijn die regionaal of landelijk

 gemaakt zijn en waar weinig transport voor nodig is. 

duurzame ingrediënten zijn ook biologisch geteelt waarbij er rekening is gehouden met wat het land aan kan van nature en er geen extra meststoffen, etc. voor nodig zijn geweest. 

Hoe maak je een duurzaam drankje?

Milieuvriendelijke verpakking. 

Denk aan:

Herbruikbare flessen zoals glas

Geen gebruik van plastic rietjes maar bijvoorbeeld karton, bamboe of ijzeren rietjes. 

Hoe maak je een duurzame drankje?

Energiezuinig en voorzichtig met grondstoffen:

- Gebruik zo'n min mogelijk energie (denk aan elektrische apparaten of koel wagens)

- gebruik zo nodig groene energie. 

- gebruik zo'n min mogelijk water. 

Exit tickets

Schrijf op een blaadje wat je geleerd hebt en lever het in bij de leraar:

- Wat is gezonde voeding?

- Op welke manier gaan jullie je product zo gezond mogelijk maken?

-Vind je je eindproduct gezond? Waarom?