Workshop logistiek - food & beverage
1 / 19
La durée de la leçon est: 60 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Waar denk je aan bij food & beverage?
Slide 3 - Question ouverte
Slide 4 - Diapositive
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Diapositive
Hoe voorkom je voedselverspilling bij een evenement?
Slide 11 - Question ouverte
Wat is het gekste wat je ooit hebt gegeten op een evenement?
Slide 12 - Carte mentale
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Vidéo
'Geur is geen kritische grenswaarde voor een CCP.'
A
Waar
B
Niet waar
Slide 15 - Quiz
'Glutenvrij brood mag op dezelfde snijplank gesneden worden als normaal brood.'
A
Waar
B
Niet waar
Slide 16 - Quiz
'In de wet staat dat je altijd voedsel moet serveren met duurzame materialen.'
A
Waar
B
Niet waar
Slide 17 - Quiz
'Het inzetten van foodtrucks is een goede manier om voedsel verspilling tegen te gaan.'
A
Waar
B
Niet waar
