Via Vervolg - T2 - H7 - Instructies en procedures opvolgen

• Nederlands
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

Via Vervolg

Thema 2

Eten en drinken.

Hoofdstuk 7

Instructies en procedures opvolgen. 

Doel van de les

• Ik weet wat een procedure is.
• Ik weet wat een instructie is.
• Ik kan het verschil tussen een procedure en instructie benoemen. 
• Ik kan aangeven waarom het werken met procedures op stage of werk belangrijk is.

Een procedure

Een procedure is een reeks instructies die in een bepaalde volgorde moeten worden uitgevoerd.

Een procedure 'ontruimingsoefening' beschrijft wat er allemaal moet gebeuren om een ontruimingsoefening goed te laten verlopen. 

Ontruimingsoefening

Welke procedures moeten we volgen bij een ontruimingsoefeningen?

Een instructie

Een instructie legt in stappen uit hoe je iets moet doen.

Een instructie kan een onderdeel zijn van een procedure. 

Een instructie kan bijvoorbeeld uitleggen hoe je een koffiezetapparaat moet schoonmaken of hoe je pannenkoeken moet maken. 

Instructie 

• Een instructie heeft een titel.
• Een instructie legt in stappen uit hoe je iets moet doen. 
• Een instructie begint met een doe-woord. 
• Een instructie is genummerd.
• Een instructie wordt verduidelijkt door afbeeldingen.
• Het schrijfdoel van een instructie is uitleg geven.

Instructie pannenkoeken bakken

Procedure

Instructie 

Wat is het verschil tussen een procedure en een instructie?

Je maakt popcorn in de magnetron.
Je leest eerst de ....

1. procedure
2. instructie

Je hebt een klacht over je telefoon.
In de winkel volgt de verkoper een.....

1. procedure
2. instructie

Procedure vastleggen

Een belangrijke reden om een procedure vast te leggen is dat je wilt dat werknemers op dezelfde manier werken en taken op dezelfde manier uitvoeren.

Samenwerken wordt hierdoor makkelijker. Ook kan beter worden gecontroleerd of taken goed worden uitgevoerd. 

Ik weet wat een procedure is.

😒🙁😐🙂😃

Ik weet wat een instructie is.

😒🙁😐🙂😃

Ik kan aangeven waarom het werken met procedures op stage of werk belangrijk is.

😒🙁😐🙂😃

Doelen behaald?

* Ik weet wat een procedure is.

* Ik weet wat een instructie is.

* Ik kan het verschil tussen een procedure en instructie benoemen.

* Ik kan aangeven waarom het werken met procedures op stage of werk        belangrijk is.

Aan de slag! 

Maak opdracht 1 tot en met 6.

Blz. 185 tot en met 194.