Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
2A Voeding en vertering bs7
Wat gaan we doen vandaag ???
Extra uitleg + herhaling voedselbederf
Uitleg basisstof 7: nadenken over eten
Opdrachten maken/nakijken
1 / 16
suivant
Slide 1:
Diapositive
Biologie
Middelbare school
vmbo g
Leerjaar 2
Cette leçon contient
16 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
2 vidéos
.
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Wat gaan we doen vandaag ???
Extra uitleg + herhaling voedselbederf
Uitleg basisstof 7: nadenken over eten
Opdrachten maken/nakijken
Slide 1 - Diapositive
Productinformatie
THT- en TGT-datum
E-nummer
Voedingswaarde
Ingrediënten
Slide 2 - Diapositive
0
Slide 3 - Vidéo
120-140
o
C
100
o
C
72
o
C
steriliseren
koken
pasteuriseren
Slide 4 - Question de remorquage
Lang verhitten op 100 graden C
Kort verhitten op 72 graden Celcius
Gebruik maken van zout, azijn of suiker.
Lucht dicht, zonder zuurtof, verpakken
Bewaren onder -20 graden C
Zo veel mogelijk water er uit halen
Steriliseren
Invriezen
Drogen
Vacuüm verpakken
Concerveermiddelen
Pasteuriseren
Slide 5 - Question de remorquage
Wat hoort NIET bij voedsel bewaren?
A
drogen
B
in blik
C
invriezen
D
in water leggen
Slide 6 - Quiz
Welke manier van conserveren zie je hier?
A
Koelen
B
Steriliseren
C
Pasteuriseren
D
luchtdicht verpakken
Slide 7 - Quiz
welke manier van conserveren zie je hier?
A
geen
B
vacuüm verpakken
C
gasverpakken
D
met conserveermiddelen
Slide 8 - Quiz
Welke manier van conserveren zie je hier?
A
Drogen
B
Steriliseren
C
Pasteuriseren
D
vacuüm verpakken
Slide 9 - Quiz
Welke manier van conserveren zie je hier?
A
Drogen
B
Steriliseren
C
Pasteuriseren
D
vacuüm verpakken
Slide 10 - Quiz
Wat is het verschil tussen THT en TGT
Slide 11 - Question ouverte
Nadenken over eten
Eiwitten
Vervangen?
Slide 12 - Diapositive
Slide 13 - Vidéo
Welke redenen kun je bedenken waarom mensen geen vlees te eten?
Slide 14 - Carte mentale
Geen vlees eten
Vegetariërs
Veganisten
Flexitariërs
Vleesvervangers
Slide 15 - Diapositive
Aan de slag!
Wat?
Maak opdracht 1 t/m 5 vanaf bladzijde 134.
Hoe?
Eerste 10 minuten alleen in stilte, hierna fluisterend overleg in 2-tal.
Hulp?
Hand opsteken, docent komt helpen.
Klaar?
Maak de opdrachten van het hele hoofdstuk af. Kijk na en verbeter alles.
timer
15:00
Slide 16 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
2A Voeding en vertering BS7
Novembre 2022
- Leçon avec
14 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g
Leerjaar 2
2A Voeding en vertering BS7
il y a 24 jours
- Leçon avec
14 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g
Leerjaar 2
2.5 Voedselbederf en 2.8 Productinformatie
Janvier 2023
- Leçon avec
23 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g, mavo
Leerjaar 2
2D Voeding en vertering bs6
Novembre 2020
- Leçon avec
22 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g, mavo
Leerjaar 2
2D Voeding en vertering bs7
Novembre 2022
- Leçon avec
15 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g
Leerjaar 2
2.6 Voeding en vertering in zoogdieren
Septembre 2022
- Leçon avec
25 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 2
Voedselbederf
Septembre 2020
- Leçon avec
22 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g, mavo
Leerjaar 2
Voedselbederf Les 3
Novembre 2022
- Leçon avec
18 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo g, mavo
Leerjaar 2