2.2 Mengsels

1 / 10
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolmavoLeerjaar 2

Cette leçon contient 10 diapositives, avec diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Planning
- Terugblik vorige les
- Mengsels
- Zelfstandig werken

Slide 2 - Diapositive

Vorige les(sen)
Rangorde/pikorde

Slide 3 - Diapositive

Mengsels

Slide 4 - Diapositive

Wat is een mengsel?
2 of meer verschillende stoffen door elkaar. 


Slide 5 - Diapositive

Mengen alle stoffen?
Soms mengen stoffen wel. Bijv. suiker en water. 
Er ontstaat een oplossing. Deze heeft eigenschappen van beide stoffen. Thee, koffie, frisdrank zijn oplossingen. 

Soms mengen stoffen niet. Bijv. olie en water. Als je er zeep bij doet wel. Zeep is een emulgator. Daarom heet het mengsel dat je krijgt een emulsie. 

Slide 6 - Diapositive

Oplossingen
Bijv. Suiker in thee. 

Deze heeft eigenschappen van beide stoffen. (de kleur, geur en smaak van de thee en de zoete smaak van suiker)

 Thee, koffie, frisdrank zijn gekleurde oplossingen. 

Bronwater is een kleurloze oplossing

Slide 7 - Diapositive

Emulsies
Een mengsel van water en vet is een emulsie. Er moet wel zeep (emulgator) bij zodat het gemengd blijft. Een emulsie is troebel en kan een kleur
 hebben.

Margarine, pindakaas, chocopasta en mayonaise zijn emulsies. Ook huidcréme, zonnebrandmelk, enz. 

Slide 8 - Diapositive

Voorbeelden van mengsels:

Een helder mengsel noemen we een oplossing. 
Een troebel mengsel noemen we een emulsie
  • Cola
  • Melk
  • Thee
  • Koffie
  • Verf
  • Shampoo


Slide 9 - Diapositive

Weektaak:
TL & havo: H6.3; 1 t/m 14
Alleen of samen met degene naast je!
Leerboek en werkboek op tafel

Tijd: tot het eind van de les
Al klaar? Laat je opdrachten aan mij zien

Slide 10 - Diapositive