Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
BPV voorbereiding les 2 e.
1 / 17
suivant
Slide 1:
Diapositive
Dienstverlening
MBO
Studiejaar 2
Cette leçon contient
17 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
2 vidéos
.
La durée de la leçon est:
120 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Wat is catering?
Slide 2 - Carte mentale
Waar kan je catering
bedrijven vinden?
Slide 3 - Carte mentale
8
Slide 4 - Vidéo
00:38
Wat doet een
cateringmedewerker?
Slide 5 - Carte mentale
00:56
Hoelang moet je je handen wassen
A
Minimaal 20 seconden
B
Minimaal 5 seconden
C
Minimaal 10 seconden
D
Minimaal 15 seconden
Slide 6 - Quiz
01:06
Op welke kleur snijplank moet je brood snijden?
A
Wit
B
Groen
C
Rood
D
Houten snijplank
Slide 7 - Quiz
01:28
Wat vindt de catering
-medewerker het leukste
aan haar baan?
Slide 8 - Carte mentale
01:50
Waarom is het belangrijk dat het eten goed is?
A
Gasten komen dan terug
B
Je krijgt respons van gasten
C
Het is leuk om te horen dat je het goed hebt gedaan hebt
D
Worden de gasten niet ziek
Slide 9 - Quiz
02:13
Wat is volgens de cateringmedewerker het moeilijkste wat zij moet maken?
A
Als er veel bestellingen tegelijk komen.
B
Als iemand allergisch voor iets is.
C
Alles op tijd naar de gasten te brengen.
D
Dat er genoeg ruimte is om te werken.
Slide 10 - Quiz
02:50
Wat deed de cateringmedewerker voordat ze binnen de vergaderruimte inging?
Slide 11 - Question ouverte
03:27
Wat moet een catering-
medewerker kunnen?
Slide 12 - Carte mentale
Werken volgens de HACCP
Slide 13 - Diapositive
Waar moet je rekeninghouden mee houden voordat je begint met het bereiden van voeding?
Slide 14 - Question ouverte
Slide 15 - Vidéo
Wat moet je mee brengen als je in de catering wilt werken?
Gastvrijheid
flexibel
leuk vinden om met eten en drinken bezig te zijn
hygiënisch werken
overzicht kunnen houden
Slide 16 - Diapositive
Catering bezoek
We gaan bij de catering van de Han op bezoek.
Maak de opdrachten
Slide 17 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
KAS
il y a 22 jours
- Leçon avec
40 diapositives
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3
H12 Gastheer/ gastvrouw in de zorg
Juillet 2023
- Leçon avec
16 diapositives
Welzijn
Voeding
MBO
Studiejaar 1
H12 Gastheer/ gastvrouw in de zorg
Avril 2023
- Leçon avec
20 diapositives
Welzijn
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Les 2 - Voedselveiligheid Rauw en bereid - Kruisbesmetting voorkomen
Février 2023
- Leçon avec
21 diapositives
par
PROVSO WerkVerkenner
Voortgezet speciaal onderwijs
Praktijkonderwijs
PROVSO WerkVerkenner
FDC - HACCP
Janvier 2024
- Leçon avec
11 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
2 Facilitaire Dienstverlening (Veilig werken in catering)
il y a 10 jours
- Leçon avec
43 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 4
Salmonella en kruisbesmetting
Mai 2023
- Leçon avec
15 diapositives
Consumptieve techniek
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
Keukenassistent
Mai 2024
- Leçon avec
11 diapositives