Thema 2 basisstof 4 + 5: Gezonde voeding

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Welke verteringssappen helpen bij het verteren van een boterham?

Als je vaak moet overgeven kan dat schade aan je gebit opleveren. Leg uit hoe dat kan.

Noem 4 verteringssappen

leercheck

Welke verteringssappen helpen bij het verteren van een boterham?

Als je vaak moet overgeven kan dat schade aan je gebit opleveren. Leg uit hoe dat kan.

speeksel

maagsap

alvleessap

darmsap

leercheck

• Speeksel
• alvleeskliersap
• darmsap

Als je vaak moet overgeven kan dat schade aan je gebit opleveren. Leg uit hoe dat kan.

speeksel

maagsap

alvleessap

darmsap

leercheck

• Speeksel
• alvleeskliersap
• darmsap

Als je overgeeft, komt er maagzuur omhoog. Zuur tast je tanden aan.

speeksel

maagsap

alvleessap

darmsap

leercheck

bs 2.4a gezonde voeding

Leerdoelen:

Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.

SCHIJF VAN VIJF

Schijf van vijf

SCHIJF VAN VIJF

vooral vitaminen, mineralen en voedingsvezels

SCHIJF VAN VIJF

Vooral vetten

SCHIJF VAN VIJF

vooral eiwitten

SCHIJF VAN VIJF

vooral koolhydraten

SCHIJF VAN VIJF

vooral water

Pubertijd

Dan groei je veel. Daarom hebben pubers meer honger.

Gezond eten

Zorg ervoor dat je NOOIT een maaltijd overslaat. Waarom is dit belangrijk?

Gezond eten

Zorg ervoor dat je NOOIT een maaltijd overslaat. Waarom is dit belangrijk?

Als je te weinig eet word je slapjes en kun je je niet goed concentreren. 

Begin de dag goed om je 'motor' op gang te brengen.

Als je maaltijden overslaat ga je ongezonde dingen snaaien.

Wanneer is iets ongezond?

Ongezond eten en ongezond drinken is het consumeren van voedsel wat nadelige gevolgen heeft voor je gezondheid.

BMI

Voedselvergiftiging

Bacteriën en schimmels op bedorven voedsel produceren giftige stoffen.

Deze giftige stoffen zorgen ervoor dat je ziek wordt. Een voedselvergiftiging is een afweerreactie van het lichaam.

Manieren van conserveren

72°

130-140°

Additieven

Stoffen die aan voedingsstoffen worden toegevoegd om ze langer houdbaar of aantrekkelijke te maken.

Quizz

Is roomboter gezond of ongezond?

1. Gezond
2. Ongezond

Is pasta gezond?

1. Ja
2. Nee

Is Parmezaanse kaas gezond?

1. Gezond
2. Ongezond

Zijn eieren gezond of ongezond?

1. Gezond
2. Ongezond

Is dit vruchtensap gezond of ongezond?

1. Gezond
2. Ongezond

Is cruesli gezond of ongezond?

1. Gezond
2. Ongezond

Zijn champignons gezond of ongezond?

1. Gezond
2. Ongezond

Is sushi gezond of ongezond?

1. Gezond
2. Ongezond

Is een broodje gezond gezond of ongezond?

1. Gezond
2. Ongezond

Is gedroogd fruit gezond of ongezond?

1. Gezond
2. Ongezond

Maak nu opdracht

bs 4:  2,3,7,8

bs 5:  2,3,6,10

Maak nu opdracht

bs 4:  2,3,7,8

bs 5:  6, 10