6.2 Voedsel voor veel mensen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 3

6.2 voedsel voor veel mensen 

Blz 170 

De vorige les 

Hoe produceren boeren veel voedsel?

Ze produceren met zo weinig mogelijk kosten, zo veel mogelijk voedsel 

Geef minimaal twee voorbeelden over hoe boeren veel voedsel produceren.

Hoe produceren boeren veel voedsel?

Sommige boeren verbouwen 1 soort voedingsgewas 

Monocultuur

Makkelijk te zaaien, te onderhouden, oogsten en er zijn minder machines nodig 

Hoe produceren boeren veel voedsel?

Monocultuur & intensieve vee-houderij (bio-industrie)

Dieren van de zelfde soort worden in een stal bij elkaar gehouden 

Waarvoor zit er extra eiwit in krachtvoer?

Leerdoel 

Aan het einde van de les weet je wat voor gevolgen vermesting en waterbloei

Waarom zijn er zo veel regels voor boeren?

Boeren voeren allerlei werkzaamheden uit 

Werkzaamheden hebben gevolgen voor de omgeving 

Strenge regels & wetten 

Mestproductie & bemesting 

Soms ontstaat er bij veeteeltbedrijven meer mest dan de boer nodig heeft (mestoverschot)

Als er te veel mest over het land verspreid = overbemesting 

Milieuproblemen 

Mestproductie & bemesting 

Te veel aan mineralen zakt naar de beneden en komt in grondwater terecht 

Uiteindelijk komt het terecht in meren, sloten en rivieren 

Waterbloei 

Waterplantjes gaan sneller groeien (sloten kunnen dicht groeien)

Waterplantjes sterven af, voedsel voor bacteriën (er ontstaan meer bacteriën, negatief effect op de waterdieren)

Geef het proces aan waardoor waterbloei ontstaat!

Mestproductie & bemesting 

Dierlijke mest bevat ook ammoniak (verzuring van de bodem) 

Giftige stoffen in de bodem kunnen vrijkomen (lood & aluminium) 

beschadigt wortelharen van planten (ziek) 

Verzuring is te voorkomen door mestinjectie te gebruiken 

Machine spuit mest in de grond i.p.v. mest verspreiden 

Hoe noem je het stinkende gas in mest, dat verzuring veroorzaakt?

Regels voor gewasbeschermingsmiddelen

Middelen moeten selectief zijn (doden plaag organismen)

Biologisch afbreekbaar (schimmels en bacteriën) 

Gif blijft niet langer in de bodem 

Waarom is het belangrijk dat gewasbeschermingsmiddelen afgebroken kunnen worden door bacteriën en schimmels?

Aan het werk 

Maken 12 t/m 21 op blz 132 

Opdracht 13 hoef je niet te maken

Klaar? werk van gisteren nakijken (Teams)

Als extra opdracht probeer je opdracht 22 te maken 

Arda - Anissa - Daphne (samenvatting)

Vragen beantwoorden

Snappen we paragraaf 6.2?

Boeren mogen de mest niet over het land verspreiden, maar moeten het met een machine in de grond spuiten. Hoe wordt dit genoemd?

Waarom is het belangrijk dat gewasbeschermingsmiddelen selectief zijn voor schimmels?

Wat voor gevolg heeft verzuring?

Waarom zijn er regels voor boeren?

Welke gevolgen hebben vermesting en waterbloei ?