Les 3 - Dieetleer

Programma 
- Terugblik: E-nummers
- Theorie: onder- en overgewicht 
- Lezen: theoriebron uitdroging
- Maken: opdracht 15 + 16 (24boost) 
1 / 15
suivant
Slide 1: Diapositive

Cette leçon contient 15 diapositives, avec diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Programma 
- Terugblik: E-nummers
- Theorie: onder- en overgewicht 
- Lezen: theoriebron uitdroging
- Maken: opdracht 15 + 16 (24boost) 

Slide 1 - Diapositive

Gezond gewicht 
BMI: lichaamsgewicht in kg / lengte x lengte in meters

BMI tussen 18,5 en 25 is gezond gewicht.

Geen rekening gehouden met verhouding spiermassa-vetweefsel. 

Slide 2 - Diapositive

Ondergewicht
Een te laag gewicht heeft het risico dat het lichaam te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt om gezond te blijven. 

Het lichaam zal alle vetreserves uit de vetvoorraden opgebruiken en ook het spierweefsel wordt afgebroken. Afbraak van spierweefsel leidt tot spierslapte en een hogere kans op botbreuken.

Slide 3 - Diapositive

Oorzaken
Gebrek aan eetlust
Verminderde smaak- en geur 
Kauw- of slikproblemen
Bijwerkingen medicijnene smaak en geur 
kauw- of slikproblemen
Verdriet, depressie, eenzaamheid 


Slide 4 - Diapositive

Ondervoeding 
Ondervoed kunnen mensen zijn wanneer ze onbedoeld snel gewicht verliezen. Met snel wordt bedoeld: meer dan 3 kg per maand of meer dan 6 kg in de laatste zes maanden.

Slide 5 - Diapositive

Ondervoeding bij ouderen
Somatisch en/of psycho-geriatrisch ziektebeeld

Vermoeden van ondervoeding 

SNAQ vragenlijst 

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Overgewicht 
 In 2014 had 50,9% van alle Nederlanders in meer of mindere mate overgewicht (bron: CBS). 

Meer mannen dan vrouwen hebben overgewicht, maar bij vrouwen gaat het vaker om ernstig overgewicht.

Slide 12 - Diapositive

Oorzaken overgewicht
Meer energie (kcal) tot je nemen dan je verbruikt. De overtollige energie slaat het lichaam op als onderhuids vetweefsel. Ongezonde leefstijl. 

Genetische factoren (aanleg), omgeving (sociaal, uitsluiting), psychisch (negatief zelfbeeld). 

Slide 13 - Diapositive

Risico's onder- en overgewicht
Ga in een tweetal op zoek naar de risico's van onder- en overgewicht. Schrijf bij beide ten minste drie risico's op.  

Slide 14 - Diapositive

24 boost: 
Lees theoriebron uitdroging
Maak opdracht 15 + 16 


Slide 15 - Diapositive