Energie, tandbederf en BMI

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 2

Energierijke stoffen

Kun jij een aantal energierijke voedingsmiddelen noemen?

Voedingsstoffen

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Vitaminen
5. Water
6. Mineralen 

Functies voedingsstoffen

• Bouwstoffen: eiwitten, water, koolhydraten, vetten, mineralen, vitamines
  
• Brandstoffen: koolhydraten, vetten, eiwitten
• Reservestoffen: vetten, koolhydraten
• Beschermende stoffen: vitamines, mineralen

Koolhydraten

     goede koolhydraten = langzame

slechte koolhydraten = snelle 

Wat zijn voorbeelden van energierijke stoffen?

1. Koolhydraten en vetten
2. Eiwitten
3. Mineralen
4. Vetten

Wat zijn Energierijke stoffen?

1. Stof waarin veel energie opgeslagen zit.​
2. Als energie wordt doorgegeven aan het volgende trofische niveau.​
3. biomassa
4. De plaats van een organisme in een voedselketen.​

De taak van energierijke stoffen is:

1. voor de groei
2. om op temperatuur te blijven
3. om warm te blijven en om te kunnen bewegen

Welke voedingsstof hoort niet bij de energierijke stoffen

1. zetmeel
2. eiwitten
3. vitaminen
4. glucose

Wat is het BMI?

Body mass index.

BMI berekent of je een gezond gewicht hebt ten opzichte van je lichaamslengte.

BMI

Wat is BMI

1. De nieuwste BMW
2. Een depressie
3. Een eetstoornis
4. Een hulpmiddel om te berekenen of je een gezond gewicht hebt

Hoe bereken je je BMI?

1. gewicht/lengte
2. gewicht/(lengte x leeftijd)
3. gewicht/lengte x lengte
4. gewicht/leeftijd x leeftijd

BMI staat voor

1. Body Mass Indicator
2. Body Mystery Index
3. Body Mass Index
4. Body Misses Index

Tandbederf

Tandbederf/cariës = gaatjes

Tandplak = kleverig laagje van bacteriën en voedselresten

Fluor in tandpasta maakt glazuur sterker

Hoe ontstaat tandbederf?

Tandbederf: je krijgt gaatjes doodat bacteriën suikers omzetten in zuur.

Dit zuur lost het glazuur en tandbeen op.

Met fluor in tandpaste kun je tandbederf

voorkomen.

wat is tandbederf

1. voedselinfectie in je mond
2. gaatjes in je tong
3. gaatjes in je tanden
4. zuur dat om word gezet in suiker

Wat is een ander woord voor tandbederf?

1. diabetes
2. caries
3. tandsteen
4. canaries

Tandbederf ontstaat door:

1. suikers die je glazuur aantasten
2. bacterien die je glazuur aantasten
3. zuren die je glazuur aantasten
4. mineralen die je glazuur aantasten

Zo moet je je tanden poetsen!

tanden poetsen

Hoe vaak moet je je tanden poetsen?

1. 1 keer
2. 2 keer
3. helemaal niet

Hoelang moet je je tanden poetsen?

1. 1 minuut
2. 2 seconden
3. 2 minuten
4. 30 seconden

Obesitas

• Zwaar overgewicht

Hoe:

• Te veel eten (energierijke stoffen)
• Te weinig bewegen

Voorkomen:

• Inname energierijke stoffen beperken

Tekst

lager dan 18,5 BMI

18,5 - 25

25-30

30-40

hoger dan 40

morbide obesitas

ondergewicht

overgewicht

obesitas, vertzucht

gezond geicht

Obesitas en overgewicht zijn hetzelfde

1. Waar
2. Niet waar

Wat is obesitas?

1. Zwaar overgewicht
2. Ondergewicht
3. Geen idee
4. Normaal gewicht

Welke twee woorden betekenen ongeveer hetzelfde?

obesitas

ondervoeding 

symptoom

zwaarlijvigheid

Medische gevolgen van obesitas zijn:

1. dik worden, suikerziekte en veel last van hoofdpijn
2. huidaandoening, incontinent en haaruitval
3. hoge bloeddruk, diabetes, hart- en vaatziekte en een hoog cholesterol
4. lage bloeddruk, verminderde weerstand, laag cholesterol

Wat heb je geleerd in deze les?
Ik heb geleerd...