H5_SK_H10_Vetten_Wk47_Les2

1 / 13
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

Cette leçon contient 13 diapositives, avec diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Programma
  • Opening les
  • Controle boeken en huiswerk
  • Weektaak
  • Leerdoelen
  • Keuze momenten
  • Aan opdrachten werken
  • Afsluiten les

Slide 2 - Diapositive

Weektaak
- Bestuderen H10.3
- Bestuderen H10.4
- Bestuderen H10.5
- Maken opdrachten koolhydraten 28, 29, 30
- Maken opdrachten vetten 38, 39, 41
- Maken opdrachten Soorten reacties 47, 48, 50, 52

Slide 3 - Diapositive

Leerdoelen
- Ik kan uitleggen dat vetten zijn opgebouwd uit glycerol en vetzuren.
- Ik leg het verschil uit tussen verzadigde en onverzadigde vetzuren.
- Ik kan uitleggen dat fosfolipide een vet is en wat de functie is van dit molecuul in de celmembraan.

Slide 4 - Diapositive

Vetten
Een vet bestaat uit:
- Een glycerol backbone
- Drie vetzuren

Slide 5 - Diapositive

Esterbinding

Slide 6 - Diapositive

Glycerol
- Propaan-1,2,3-triol.
- Drie plekken waar een zuurgroep kan binden.

Slide 7 - Diapositive

Vetzuren

Slide 8 - Diapositive

Vorming van een vet

Slide 9 - Diapositive

Opdracht
Geef de reactie in structuurformules voor de vet vorming tussen glycerol en drie maal oliezuur (C17H33COOH)

Slide 10 - Diapositive

Fosfolipide

Slide 11 - Diapositive

Weektaak
- Bestuderen H10.3
- Bestuderen H10.4
- Bestuderen H10.5
- Maken opdrachten koolhydraten 28, 29, 30
- Maken opdrachten vetten 38, 39, 41
- Maken opdrachten Soorten reacties 47, 48, 50, 52

Slide 12 - Diapositive

Afsluiting - Leerdoelen
- Ik kan uitleggen dat vetten zijn opgebouwd uit glycerol en vetzuren.
- Ik leg het verschil uit tussen verzadigde en onverzadigde vetzuren.
- Ik kan uitleggen dat fosfolipide een vet is en wat de functie is van dit molecuul in de celmembraan.

Slide 13 - Diapositive