2.2 mengsels en reacties

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 2.2 Mengsels en reacties

Pak je boek erbij

Wat gaan we doen vandaag?

• korte herhaling 2.1
• opdrachten 2.1 bespreken
• Uitleg 2.2
• Opdrachten 2.2

Moleculen en atomen

fasen en faseovergangen

de opdrachten van vorige les bespreken

 

2, 4, 7, 10, 12, 14, 15, 20, 22

en de samenvatting!!!

je leert vandaag :

*wat voor eigenschappen een mengsel van een vaste stof in een vloeistof heeft

*wat voor eigenschappen een mengsel van een vloeistof in een vloeistof heeft

*wat er gebeurt als stoffen met elkaar reageren

mengsels van een vaste stof met een vloeistof

*een mengsel bestaat uit twee of meer verschillende stoffen.

-voorbeelden van mengsel van vaste stof in een vloeistof zijn bv. thee en sinaasappelsap.

-thee is een oplossing omdat het een heldere stof is

-sinaasappelsap is een suspensie hier kun je 

niet doorheen kijken omdat de deeltjes van het sinaasappelsap zo groot zijn. andere voorbeelden zijn modderig water en verf

 

mengsels van twee of meer vloeistoffen

als er een heldere vloeistof ontstaat dan noem je dat ook een oplossing.

als er een troebele vloeistof ontstaat dan noem je dat een emulsie,

legering

mengsel van een metaal met een ander metaal of een andere stof. 

bv. brons, messing, staal en amalgaan.

Zuivere stof of mengsel

Een zuivere stof bestaat uit 1 soort moleculen. Bijv. suiker

Een mengsel bestaat uit meerdere soorten moleculen. Bijv. cola

nog vragen?

opdrachten maken: 24, 26, 29, 31 en 32

korte herhaling

-mengsel van een vaste stof in vloeistof: oplossing of suspensie

-mengsel van 2 vloeistoffen: oplossing of emulsie

- mengsel van 2 metalen of 1 metaal met een andere vaste stof is een legering.

opgaven bespreken

24, 26, 29, 31 en 32

Ontleden

Je haalt de moleculen uit elkaar

LET OP:

Scheiden (twee stoffen uit elkaar halen) en ontleden zijn twee verschillende dingen

filtreren

vaste stoffen in een suspensie kun je scheiden door te filtreren.

de gaatjes in de filter zijn heel klein. water en opgeloste stoffen kunnen er wel doorheen, maar grote deeltjes niet.

de opgeloste stoffen kun je scheiden door het filtraat in te dampen.

mengsels van 2 vloeistoffen kun je ook scheiden door gebruik te maken van verschil in kookpunt, de stof met het laagste kookpunt kun je opvangen en laten condenseren.

2 soorten reacties

Natuurkundige reacties herkennen: de stoffen veranderen niet

Scheikundige reacties herkennen: de stoffen veranderen

Chemische reacties

Reactieschema:

Stoffen voor reactie → Nieuwe stoffen na reactie

Bijvoorbeeld de verbranding van aardgas:

aardgas + zuurstof → water + koolstofdioxide

De brandstof reageert met zuurstof en er ontstaan verbrandingsproducten zoals bijvoorbeeld water

brandstof + zuurstof → verbrandingsproducten

Verbranden

Nu zelf aan de slag

Maak opdracht 33, 34, 35, 38, 41, 43

en de samenvatting.