Condensatiereacties

H10.3 Condensatiereacties
NOVA 5VWO
ethers                       esters                         amiden

                       5VWO NOVA les 5 + les 6
1 / 30
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

Cette leçon contient 30 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

H10.3 Condensatiereacties
NOVA 5VWO
ethers                       esters                         amiden

                       5VWO NOVA les 5 + les 6

Slide 1 - Diapositive

Lesdoelen
Herkennen en opstellen van verschillende condensatiereacties:
  • ethervorming
  • estervorming
  • amidevorming - peptidevorming
volgende les:
Hydrolysereactie kunnen herkennen en kunnen opstellen.

Slide 2 - Diapositive

Condensatiereactie
Evenwichtsreactie, waarbij twee beginstoffen reageren tot een groter molecuul onder afsplitsing van een kleiner molecuul. Dat kleinere molecuul is vaak water, maar kan ook een ander kleiner molecuul zijn.

Slide 3 - Diapositive

Ethervorming
Wat is ook al weer een ether?

Slide 4 - Diapositive

Ethervorming
nadeel: condensatie van 2 verschillende alkanolen geeft méér dan 1 reactieproduct, dus deze route is alleen geschikt voor symmetrische ethers

Slide 5 - Diapositive

Ethervorming
Hoeveel verschillende ethers worden gevormd bij de condensatiereactie tussen methanol en ethanol? Geef de structuurformules en de namen.

Slide 6 - Diapositive

Ethervorming
Synthese van asymmetrische ethers is mogelijk via condensatiereactie, waarbij OH wordt vervangen door ander klein atoom, bijv. Br

Slide 7 - Diapositive

Ethervorming
dit is een voorbeeld van een reactie waarbij er een ander klein molecuul afsplitst dan H2O

Slide 8 - Diapositive

Estervorming
Wat is ook al weer een ester?

Slide 9 - Diapositive

Estervorming en bijbehorende naam

Slide 10 - Diapositive

Estervorming en bijbehorende naam
ethanol   + butaanzuur   < = >   ethylbutanoaat   + water

alkanol   + alkaanzuur   < = >   alkylalkanoaat  + water

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Vidéo

Hoe herken je de stoffen waaruit een ester is ontstaan?
  1. herken de ester
  2. "knip" de ester
  3. ene kant was zuur, met C=O
  4. andere kant was alcohol
  5. vul aan met -H en -OH

Slide 13 - Diapositive

Uit welke stoffen is deze ester ontstaan?

Slide 14 - Diapositive

Uit welke stoffen is deze ester ontstaan?

Slide 15 - Diapositive

Vorming van een amidebinding
Amidebinding:



je kunt de vorming van een amidebinding weergeven in een reactievergelijking in structuurformules, maar hoeft de naam van het gevormde amide niet te kunnen geven

Slide 16 - Diapositive

Vorming van een amidebinding

Slide 17 - Diapositive

Vorming van een peptidebinding
= amidebinding tussen aminozuren, tabel 67H 





Slide 18 - Diapositive

Voeg de condensatiereacties toe aan je begrippennetwerk
- OH 
C - O - C
- H2O
+
- H2O
- NH2
+
- H2O

Slide 19 - Diapositive

Eigen werk
Maak de opgaven van H10.3
Verdeel het werk over 2x huiswerk en 1x les
sla de vragen over hydrolyse nu nog even over

Slide 20 - Diapositive

Lesdoelen les 6
vorige les: Herkennen en opstellen van verschillende condensatiereacties:
  • ethervorming
  • estervorming
  • amidevorming - peptidevorming
deze les:
Hydrolysereactie kunnen herkennen en kunnen opstellen.

Slide 21 - Diapositive

Van welke stoffen is
deze ester gemaakt?
A
ester van methanol en ethaanzuur
B
ester van ethanol en butaanzuur
C
ester van butanol en ethaanzuur
D
ester van propaan-1-ol en ethaanzuur

Slide 22 - Quiz

wat is de naam van
deze ester?
A
propylethanoaat
B
propylpropanoaat
C
ethylbutanoaat
D
butylethanoaat

Slide 23 - Quiz

Het amide hiernaast
is gevormd uit...
A
ethaanzuur en amino-ethaan
B
ethaanzuur en ethaanamine
C
propaanzuur en ethaanamine
D
propaanzuur en amino-ethaan

Slide 24 - Quiz

Teken in je schrift in structuurformules de condensatiereactie tussen butaan-2-amine en propaanzuur.

Slide 25 - Question ouverte

Teken in je schrift in structuurformules de condensatiereactie tussen pentaan-3-ol en ethanol.

Slide 26 - Question ouverte

Lesdoel
Hydrolysereactie kunnen herkennen en kunnen opstellen

Slide 27 - Diapositive

Hydrolysereactie
= splitsen/ontleden mbv water
= omgekeerde van condensatiereactie (& evenwicht)




Slide 28 - Diapositive

Teken in in je schrift in structuurformules de hydrolysereactie van methylpropanoaat.

Slide 29 - Question ouverte

Ga verder met je eigen werk
Maak de opgaven van H10.3
Wat deze les niet af is, neem je mee naar huis

maak nu ook de vragen over hydrolyse die je eerder hebt overgeslagen

Slide 30 - Diapositive