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Doden door temperatuursverhoging-stralen
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Slide 1:
Diapositive
technische wetenschappen
Secundair onderwijs
Cette leçon contient
10 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
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Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Slide 3 - Vidéo
Slide 4 - Diapositive
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Wat is pasteuriseren?
A
Melk verhitten boven 100 °C
B
Melk verhitten tussen 70 °C-90 °C
C
Stoom van 140 °C over de melk laten stromen
Slide 7 - Quiz
Bij welke bewaarmethode kan je de melk het langs bewaren?
A
Pasteuriseren
B
Steriliseren
C
UHT
Slide 8 - Quiz
Bij welke bewaarmethode blijft de melk zijn kleur en smaak het best behouden?
A
Pasteuriseren
B
UHT
Slide 9 - Quiz
Slide 10 - Diapositive
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