Bewaren
1 / 36
La durée de la leçon est: 120 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Welke manieren van bewaren ken je?
Slide 2 - Carte mentale
Slide 3 - Diapositive
Waarom bewaarde men vroeger voedingsmiddelen?
Slide 4 - Question ouverte
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Welke levensvoorwaarde past niet in het rijtje?
A
gepaste voeding
B
afwezigheid giftige stoffen
C
gebonden water
D
juiste temperatuur
Slide 10 - Quiz
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Diapositive
wat moet water zijn voor de MO?
Slide 13 - Question ouverte
Slide 14 - Diapositive
Wat betekent Mesofiel?
Slide 15 - Carte mentale
Wat betekent psychrofiel?
Slide 16 - Question ouverte
Wat betekent thermofiel?
Slide 17 - Question ouverte
Slide 18 - Diapositive
Aëroob betekent?
A
Zuurstof nodig
B
Geen zuurstof nodig
Slide 19 - Quiz
Voedingsmiddelen die gefermenteerd zijn?
Slide 20 - Carte mentale
Anaëroob betekent?
A
Zuurstof nodig
B
Geen zuurstof nodig
Slide 21 - Quiz
Slide 22 - Diapositive
tussen welke pH groeien MO het beste?
Slide 23 - Question ouverte
Slide 24 - Diapositive
Slide 25 - Diapositive
giftige stof
Slide 26 - Carte mentale
Slide 27 - Diapositive
Slide 28 - Diapositive
Slide 29 - Diapositive
Slide 30 - Diapositive
Voorbeeld van fermentatie
Slide 31 - Carte mentale
Slide 32 - Diapositive
Slide 33 - Diapositive
Slide 34 - Diapositive
Welke manieren van bewaren ken je?
