Wijn les 5

Wijnbereiding
1 / 10
suivant
Slide 1: Diapositive
DrankenkennisMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 10 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Wijnbereiding

Slide 1 - Diapositive

Met welke intentie ben je vandaag naar school gekomen?

Slide 2 - Question ouverte

Lees pagina 262, 263 en 264
Beantwoordt daarna de volgende vragen. 

Slide 3 - Diapositive

Je kunt witte wijn maken van blauwe druiven,
Zeker!
Echt niet!

Slide 4 - Sondage

Welke onderdelen worden verwijdert als je witte wijn wilt maken?

Slide 5 - Question ouverte

Hoeveel uur vergisten de schillen mee bij een rosé?
A
6-12 uur
B
12-18 uur
C
18-24 uur
D
24-30 uur

Slide 6 - Quiz

Wat is sulfiet?

Slide 7 - Question ouverte

Welke 2 vaten zijn er om de wijn te laten rijpen?

Slide 8 - Question ouverte

Ga naar SVH-horecatalent.nl
Begin aan de magazines (start met wijn in de horeca)

Slide 9 - Diapositive

Volgende week:
Wijnstijlen

Slide 10 - Diapositive