Rekenen in de keuken (Appelflappen)

• Horeca, Bakkerij en Recreatie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Rekenen in de keuken

We gaan vandaag appelflappen maken, hierbij gaan we ook uitrekenen wat het kost om dit met de hele groep te maken.

Aan het einde van deze les weet je hoe je appelflappen moet maken , wat je daarvoor nodig hebt en de kosten daarvan.

Appelflappen

Wat zijn ingrediënten voor een appel flap?

Wat heb je nodig?

Dit heb je nodig

Rozijnen

1 appel

Suiker

2 plakjes bladerdeeg

Kaneel

Water

Ei

Welke kookspullen heb je nodig om een appelflap te maken?

Wat heb je nodig?

Wat heb je nodig

Kwastje

Ovenwanten

Appelsnijder

Vork

Dunschiller

Bakplaat

Bakpapier

Schilmesje

mengkom

Theelepel

Eetlepel

Bakje

Hoeveel pakjes bladerdeeg hebben we nodig als we allemaal twee appelflappen mogen bakken?
In 1 pakje bladerdeeg zitten 10 plakjes.

1 pakje bladerdeeg kost €0.94 hoeveel kost bladerdeeg voor de hele klas halen?

Om twee appelflappen te maken heb je 1 appel nodig. Hoeveel appels hebben we dan met de hele klas nodig?

Er zitten 10 appels in een zak. Hoeveel zakken hebben we met de klas nodig?

opruimen

1. ruim je tafel op 

2. doekje er over heen 

3. pak je de benodigde spullen 

4. aan de slag 

aan de slag 

1. snij je appel in kleine stukjes. stop deze in de kom

2.  1 eetlepel suiker toevoegen in de kom

3. 1 eetlepel rozijnen toevoegen in de kom 

4. snufje kaneel toevoegen in de kom

5. door elkaar mixen 

6. appel mengsel op je bladerdeeg. 

7. appelflap op de bakplaat leggen.