6.4 deel 2 hydrolyse en vetten en olien

1 / 10
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

Cette leçon contient 10 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

uit welke zuur en welk alcohol is deze ester gevormd?

Slide 2 - Question ouverte

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

geef de hydrolyse van de ester van ethanol en buaanzuur in structuurformules.

Slide 6 - Question ouverte

uitwerking

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive


tips:
- Pak Binas tabel 67G erbij en kijk goed hoe een vet eruit ziet; (glycerol, met daaraan 3 vetzuren)
- teken dan eens glycerol met daaraan de vetzuren uit de opgave
- Wat gebeurt er als je water toevoegt en het vet 'splitst'?

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive