‹Revenir à la recherche

Beroepen in de Horeca

Beroepen in de Horeca
  • Na deze les kun je de verschillende beroepen in de Horeca benoemen  
1 / 25
suivant
Slide 1: Diapositive
keukenVoortgezet speciaal onderwijsMiddelbare schoolSpeciaal OnderwijsLeerjaar 2,3

Cette leçon contient 25 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 8 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

Beroepen in de Horeca
  • Na deze les kun je de verschillende beroepen in de Horeca benoemen  

Slide 1 - Diapositive

Beroepen in de Horeca?

Slide 2 - Carte mentale

  • Kok
  • Gastheer
  • Bartender
  • Sommelier
  • Horecaondernemer
  • Meester ijsbereider
  • Medewerker Fastservice


  • Broodbakker
  • Banketbakker
  • Chocolatier 
  • Patissier

Slide 3 - Diapositive

Assistent Horeca en Fastservice

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Vidéo

Bakker

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Vidéo

Patissier

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Vidéo

Gastheer / vrouw

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Vidéo

Kok

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Vidéo

Meester ijsbereider

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Vidéo

Sommelier

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Vidéo

Barkeeper

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Vidéo

Welke beroepen heb je onthouden??

Slide 20 - Question ouverte

Wat doet een Sommelier?
A
Zorgt voor de gastvrijheid in een restaurant
B
Is verantwoordelijk voor de wijn
C
Doet de afwas
D
Is verantwoordelijk voor de toetjes

Slide 21 - Quiz

Hoe heet iemand die vooral toetjes maakt?
A
sous chef
B
Bakker
C
Kok
D
Patissier

Slide 22 - Quiz

Wie werkt er heel vroeg in de ochtend?
A
Bakker
B
Patissier
C
Meester ijsmaker
D
Barkeeper

Slide 23 - Quiz

Welk beroep spreekt
jouw het meeste aan?

Slide 24 - Question ouverte

BEROEPEN IN DE HORECA!
Je kunt nu de verschillende beroepen in de horeca benoemen en vertellen welke taken erbij horen. 

Huiswerk: opdracht 7, 8 en 8 van de introductiemap. 

Slide 25 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

Beroepen in de Horeca

- Leçon avec 21 diapositives
keukenVoortgezet speciaal onderwijs

Taken gastheer/gastvrouw

- Leçon avec 20 diapositives
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 3

HORECA - Introductie + H1 Werken in de Horeca

- Leçon avec 20 diapositives
GeschiedenisPraktijkonderwijsLeerjaar 4

HORECA - H1 Werken in de Horeca

- Leçon avec 12 diapositives
GeschiedenisPraktijkonderwijsLeerjaar 4

BAS week 1 Werken in de horeca

- Leçon avec 15 diapositives
Horeca BASSpeciaal OnderwijsLeerroute 4

Taken gastheer/gastvrouw

- Leçon avec 16 diapositives
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 3

De Horecabranche

- Leçon avec 31 diapositives
OndernemerMBOStudiejaar 1

Oriëntatie MBO Deel 1 - Murder Mysterie

- Leçon avec 19 diapositives
LOBMBOStudiejaar 1