Les 2: Ketchup

1 / 22

Slide 1: Diapositive

Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo b, k, tLeerjaar 2

Cette leçon contient 22 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

La durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Les 2: Voeding hoe maak je het

Ketchup!

Slide 2 - Diapositive

Planning

Terugblik van de vorige les

Theorie Stroomschema, ketchup, PH, Houdbaarheidsdatum

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Wat is de grondstof van ketchup?

Slide 5 - Question ouverte

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Hoe wordt ketchup gemaakt?

Bekijk de video en vul het stroomschema in

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Vidéo

Ketchup wordt gepasteuriseerd

Slide 10 - Diapositive

www.ontwikkelcentrum.nl

Slide 11 - Lien

Wat betekent ook al weer THT

Slide 12 - Question ouverte

Te gebruiken tot staat op de verpakkingen van:

Kip, vleeswaren en gesneden sla

Kip, bananen en snoepjes

Snoepjes, tarwebloem en pannenkoekenmix

Kip, vis en pannenkoekenmix

Slide 13 - Quiz

Wat is het verschil tussen THT en TGT

Slide 14 - Carte mentale

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Video over PH

Slide 17 - Diapositive

www.ontwikkelcentrum.nl

Slide 18 - Lien

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Huiswerk

1.8 + 1.9 lezen en vragen maken

Slide 21 - Diapositive

Slide 22 - Diapositive