Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
4V 1920 H6 koolstofchemie les 7
4V SK @ LPKM Koolstofchemie
vandaag les 7:
nieuw: 6.5 ester vorming en afbraak
1 / 26
suivant
Slide 1:
Diapositive
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
Cette leçon contient
26 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
45 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
4V SK @ LPKM Koolstofchemie
vandaag les 7:
nieuw: 6.5 ester vorming en afbraak
Slide 1 - Diapositive
did it, done it??
4V samenvatting structuren en naamgeving.pdf
Slide 2 - Diapositive
6.5 Reacties met koolstofverbindingen
even kennis ophalen
bedenk nu kort bij welke categorie
de volgende stoffen horen...
hou je ingevulde samenvatting erbij
als je wil!
Slide 3 - Diapositive
alcoholen
carbonzuren
Sleep de stoffen naar de juiste plaats.
ethaan-1,2-diol
propaan-1-ol
methaanzuur
Slide 4 - Question de remorquage
alcoholen
carbonzuren
Sleep de structuren naar de juiste plaats.
ketonen
Slide 5 - Question de remorquage
reacties met koolstoffen
koolstofverbindingen kun je met elkaar laten reageren
om
nieuwe stoffen
te laten ontstaan
vandaag 6.5 ester-vorming en ester-afbraak
Slide 6 - Diapositive
ester
een
ester
is een stof met deze karakteristieke groep:
Slide 7 - Diapositive
ester
vorming:
condensatie
vandaag leren we wat condensatie reacties zijn:
waar denk je aan bij condensatie...?
Slide 8 - Diapositive
als een alcohol met een zuur reageert...
condensatie
er onstaat een nieuwe stof, waarbij H
2
O afsplitst! de nieuwe stof is een
ester
.
condensatiereactie = estervorming
Slide 9 - Diapositive
als een alcohol met een zuur reageert...
er ontstaat een ester, en er komt H
2
O vrij,
condensatiereactie
methylethanoaat
aantekening
condensatiereactie = estervorming
Slide 10 - Diapositive
een ester
een ester is een koolstofverbinding
met deze karakteristieke groep:
aantekening
Slide 11 - Diapositive
met welk zuur heeft
methanol gereageerd
om deze ester te vormen?
methanol?
meth = ...C en waar stond -ol voor? welke soort stoffen kunnen emt elkaar reageren om een ester te vormen?
A
propanol
B
propaanzuur
C
D
Slide 12 - Quiz
welke ester wordt gevormd uit de reactie tussen methanol en propaanzuur?
A
B
C
D
Slide 13 - Quiz
reactie tussen methanol en propaanzuur levert:
propaanzuur = 3 x C met een -COOH groep
methanol = 1 x C met een -OH groep
ester
Slide 14 - Diapositive
hoe geef je het beestje een naam...?
Slide 15 - Diapositive
methyl
prop
an
oaat
propaanzuur = 3 x C met een -COOH groep
methanol = 1 x C met een -OH groep
reactie tussen
methanol
en
propaanzuur
levert:
-oaat
Esters krijgen het achtervoegsel -oaat en worden genoemd naar het alkaanzuur waarvan ze zijn afgeleid
Slide 16 - Diapositive
Wat is de naam
van deze ester?
A
butylethanoaat
B
ethylbutanoaat
C
ester van butaanzuur en ethanol
D
ethylpropanoaat
Slide 17 - Quiz
hoe herken je de stoffen waaruit een ester is ontstaan?
methanol
propaanzuur
herken de ester
"knip" de ester
ene kant was zuur (met c=o)
andere kant was alcohol
vul aan met -H en -OH
Slide 18 - Diapositive
sleep de juiste twee stoffen bij elkaar die de gegeven ester kunnen vormen.
methaanzuur
butaanzuur
ethaanzuur
butanol
ethanol
methanol
Slide 19 - Question de remorquage
ester afbreken:
hydrolyse
de afbraak van een ester is een belangrijk proces in de chemie, maar zeker ook in de biologie.
Hydrolyse speelt een grote rol bij afbraak van eiwitten en bij de afbraak van polymeren (DNA, suikers, plastics).
Slide 20 - Diapositive
hydrolyse
: reactie waarbij een ester wordt afgebroken door toevoeging van H
2
O
+
H
2
O
+
methanol
propaanzuur
Slide 21 - Diapositive
hydrolyse
: reactie waarbij een ester wordt afgebroken door toevoeging van H
2
O
+
H
2
O
+
methanol
propaanzuur
Slide 22 - Diapositive
samengevat
condensatie
= reactie waarbij H
2
O vrijkomt
een
ester
ontstaat als een zuur (-CO
OH
) reageert met een alcohol (-O
H
) en
H
2
O
afsplitst (condensatie)
hydrolyse
= reactie met H
2
O
bij hydrolyse van een
ester
ontstaan een zuur en een alcohol
naam van een ester: alkylalkanoaat of "ester van ... en ..."
ester
Slide 23 - Diapositive
welke structuur hoort bij deze naam:
ester van ethaanzuur
en but-1-een-4-ol
A
B
C
D
Slide 24 - Quiz
"geef de namen": welke
stoffen ontstaan na
hydrolyse van:
tip
herken de ester
"knip" de ester
ene kant was zuur
andere kant was alcohol
vul aan met -H en -OH
Slide 25 - Question ouverte
HW voor volgende les
lees 6.5
maak 48, 49, 50, 51, 52
maak aantekeningen van de blauwgedrukte begrippen
Slide 26 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
4H 1920 H6 koolstofchemie les 9
Septembre 2023
- Leçon avec
18 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
Koolstofchemie: Esters
Février 2021
- Leçon avec
19 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
estervorming (par. 9.2)
Septembre 2022
- Leçon avec
17 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 5
4H 1920 H6 koolstofchemie les 8 condensatie
Janvier 2022
- Leçon avec
17 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
Hoofdpunten hoofdstuk 9
Octobre 2024
- Leçon avec
33 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 5
Polymeerchemie les 1
Juin 2023
- Leçon avec
33 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 5
4H - §3.4 - Condensatie en hydrolyse
Février 2023
- Leçon avec
23 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
Klas 4H - §6.4 - Esters - LHE
Mai 2023
- Leçon avec
12 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 3