Etiketteren van Bakkerijproducten

Etiketteren van Bakkerijproducten
1 / 16
suivant
Slide 1: Diapositive
VoedingMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 16 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Etiketteren van Bakkerijproducten

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

hoe ver ben je?

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat weet je al over het etiketteren van bakkerijproducten?

Slide 3 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is etiketteren?
Etiketteren is het voorzien van een product van een label of sticker met informatie over het product.

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarom is etiketteren belangrijk?
Etiketten geven consumenten belangrijke informatie over onder andere ingrediënten, allergenen, voedingswaarde, houdbaarheid en bewaaradvies.

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Verplichte informatie op etiketten
Op etiketten moeten verplichte informatie staan, zoals productnaam, ingrediëntenlijst, allergenen, houdbaarheidsdatum en voedingswaarde.

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Productnaam
De productnaam moet duidelijk en ondubbelzinnig zijn, zodat consumenten weten wat ze kopen.

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Ingrediëntenlijst
De ingrediëntenlijst geeft consumenten inzicht in welke ingrediënten in het product zijn verwerkt.

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Allergenen
Het vermelden van allergenen is verplicht, zodat mensen met allergieën veilig kunnen consumeren.

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Houdbaarheidsdatum
De houdbaarheidsdatum geeft aan tot wanneer het product veilig kan worden geconsumeerd.

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedingswaarde
De voedingswaarde geeft informatie over de energie, vetten, koolhydraten, eiwitten, vezels en zout in het product.

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Bewaaradvies
Het bewaaradvies geeft aan hoe het product het beste kan worden bewaard om de kwaliteit te behouden.

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Slide 14 - Question ouverte

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Slide 15 - Question ouverte

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

Slide 16 - Question ouverte

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.