Blok 2, les 1: eten en drinken

• Taal
• Basisschool
• Groep 8

eten en drinken

woorden uit
het verhaal

alcoholisch

 Als er alcohol in zit.

alcoholische
producten

Amuse

Een klein hapje dat je vooraf of tussen twee gangen door krijgt.

Meestal krijg je een amuse in een chic restaurant.

Culinair

Alles wat met koken te maken heeft.

Maak een zin met het woord 'culinair'.

Delicatesse

Lekker en bijzonder eten.

Slakken zijn een echte Franse delicatesse.

Maak een zin met het woord 'delicatesse'.

Etagère 

Boven elkaar geplaatste borden in een rekje waar je kleine hapjes mee opdient.

Bij welke gelegenheid krijg je vaak je hapjes op een etagère?

1. high coffee
2. high tea
3. lunch
4. diner

Garneren

Een gerecht mooi maken met versieringen

Garneren

Gastronomie

Alles wat te maken heeft met lekker eten en drinken. 

De kunst en de studie van lekker eten en drinken.

Horeca

 Restaurants, cafés en hotels. Alle plekken waar je iets kunt eten en/of drinken.

Naar welke horecagelegenheid in het dorp ga jij het liefst?

Kliekje

 Een restje van een maaltijd.

Ik eet wel eens kliekjes.

JA

Nee

Verschrompelen

Uitdrogen en daardoor kleiner en rimpeliger worden.

Voorschotelen

Iemand een gerecht opdienen.

Welk gerecht krijg jij graag 'voorgeschoteld'?

Watertanden

Iets heel graag willen opeten.

Waar ga jij van watertanden?