1.4 schimmels en bacteriën

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g, t, mavo
• Leerjaar 3

1.4 schimmels en bacteriën

Startopdracht:

Intramusculair = in de spier

Leerdoelen 1.4 les 1

- je kunt de delen van een schimmel herkennen en benoemen

- je kunt de onderdelen van een schimmelcel benoemen.

- je kunt de onderdelen van een bacteriecel benoemen.

- je kunt uitleggen hoe schimmels en bacteriën leven en hoe ze zich vermeerderen. 

Schimmels

zwakvlok: netwerk van draden van de schimmel

sporenkapsels: bolletjes op de zwamvlok waarin sporen worden gemaakt

spore: voortplantingscel

paddenstoel: voortplantingsorgaan 

Cel van een schimmel

Heeft geen bladgroenkorrels

Cel van een bacterie

Heeft geen celkern

Een bacterie cel heeft geen

1. Celwand
2. Celkern
3. Celmembraan
4. Cytoplasma

Wat heeft een schimmel cel NIET?

1. celkern
2. bladgroenkorrels
3. celwand
4. vacuole

Leven van schimmels en bacteriën

Voeden zich met delen of resten van planten en dieren. 

Ze scheiden verteringssappen uit om de voedingsstoffen te verteren.

Stoffen die overblijven kunnen planten weer opnemen/gebruiken.

Voortplanting bij schimmels en bacteriën

Maken

Eerste 8 minuten in stilte

Zelf bestuderen/doorlezen: 1.4

Maken: zie planner

Klaar? Nakijken -> antwoorden staan op itslearning, daarna maken samenvatting of testjezelf 

Maken

Eerste 10 minuten in stilte

Zelf bestuderen/doorlezen: 1.3 en 1.4

Maken: 1.3 Maken opdr 3 t/m 11 en

1.4 Maken opdr 1 t/m 11, 16, 19, 21 en 22

Klaar? Nakijken -> antwoorden staan op itslearning, daarna maken samenhang opdr. 1 t/m 4 (blz. 56)

Startopdracht:

Ga naar LessonUp en neem deel aan de les. 

Klaar? Lees de samenvatting op blz. 57 en 58.

Wat is GEEN levenskenmerk?

1. Ademhalen
2. Rennen
3. Groeien
4. Voortplanten

Plassen is een levenskenmerk, het levenskenmerk wat hierbij hoort is:

1. Voeding
2. Ademhaling
3. Uitscheiding
4. Reageren

Pieter heeft een groot aquarium met veel vissen. Helaas heeft Pieter ook algen (microscopisch kleine plantjes) en slakken in het aquarium. Dat vindt hij niet leuk. Hij besluit twee vissen te kopen:
- een Siamese algeneter, want die eet de algen op
- een kogelvis, want die eet graag slakken
Net als de Siamese algeneter, eten slakken algen. In sommige aquariums leven ook garnalen. Deze garnalen eten ook algen. Garnalen zijn dieren die zich behalve met algen ook voeden met resten van visvoer. Over welk levenskenmerk wordt er in de tekst gesproken?

Hoeveel rijken zijn er?

1. 2
2. 3
3. 4
4. 6

Wat is de definitie van een soort?

1. Dieren van dezelfde soort kunnen nakomelingen krijgen.
2. Dieren van dezelfde soort vertonen dezelfde levenskenmerken.
3. Dieren van dezelfde soort kunnen vruchtbare nakomelingen krijgen.
4. Dieren van dezelfde soort hebben dezelfde uiterlijke kenmerken.

Wat is de functie van de celwand?

1. Bevat DNA
2. Geeft stevigheid
3. Regelt welke stoffen in en uit de cel gaan
4. Hier vind fotosynthese plaats

plantencel

dierlijke cel

schimmelcel

bacterie

Wel in een dierlijke cel

Niet in een dierlijke cel

Sleep de tekst naar de goede plek!

Celkern

Celwand

Celmembraan

Bladgroenkorrels

Kruidachtige planten zijn stevig door...

1. het water dat ze opnemen in de vacuole
2. de houtstof
3. hun geneeskrachtige werking
4. hun skelet

Welk soort weefsel zie je in de afbeelding?

1. spierweefsel
2. zenuwweefsel
3. beenweefsel

Leerdoelen 1.4 les 2

- Je kunt uitleggen hoe schimmels en bacteriën voedselbederf en voedselinfecties kunnen veroorzaken en hoe je dit kunt voorkomen.

Omstandigheden die bepalen hoe snel een bacterie of schimmel groeit

- temperatuur

- hoeveelheid water

- hoeveelheid zuurstof

- hoeveelheid voedingsstoffen

- hoeveelheid zuur, zout, suiker en/of alcohol

Begrippen

Bedorven voedsel kan leiden tot een voedselinfectie. 

Langer houdbaar maken van voedsel heet conserveren.

Manieren van conserveren

- drogen: er is geen water

- steriliseren: verhitten op 120 graden -> alle micro-organismen gaan dood.

- pasteuriseren: verhitten op 70 graden -> veel, maar niet alle micro-organismen gaan dood.

- koelen: ze groeien langzamer

- conserveermiddel toevoegen: zuur, zout, suiker of alcohol toevoegen

- vacuüm: er is geen zuurstof

Maken

Eerste 10 minuten in stilte

Zelf bestuderen/doorlezen: 1.4

Maken: 1.4 Maken opdr 12 t/m 28

1.5 Maken opdr 1 t/m 14

Klaar? Nakijken -> antwoorden staan op itslearning, daarna maken samenhang opdr. 1 t/m 4 (blz. 56)