pathologie spijsvertering

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Ondervoeding leidt tot langzamer herstel en complicaties bij ziekte en operaties

1. waar
2. niet waar

Ondervoeding bij bewoners van verpleeg- en verzorgingshuizen verhoogt de kans op:

1. decubitus
2. infecties
3. beide

SNAQ

Short

Nutritional

Assessment

Questionnaire

Behandeling per voedingstoestand

1. Groen (goede voedingstoestand)
2. Oranje (risico op ondervoeding)
3. Rood (ondervoed)

Goede voedingstoestand

• Geen behandeling,
• Wel alert blijven op ondervoeding,
• Screening elke 6 maanden

Risico op ondervoeding

• Verstrek tussendoortjes en noteer de intake
• Uitleg geven over ondervoeding
• Voedingstips
•  Verstrek informatiefolders
• Inschakelen arts en/ of diëtiste als bovenstaande niet werkt

Ondervoed

• Uitleg geven over ondervoeding en  voedingstips
• Verrijking hoofdmaaltijden
• Verstrek tussendoortjes en noteer de intake
  
• Inschakelen arts en/ of diëtiste en zorg dat deze binnen 3 dagen langs is geweest
• Start behandeling binnen acht dagen en binnen 5 dagen controle werkzaamheid

Tips en adviezen

• Veel energierijke voeding (eiwitten, suikers, vetten)
• Kant en klare dieetproducten (poeders en dranken)
• Maaltijden op vast momenten
• Betrek de familie/ gezelschap bij de maaltijd(en)
• Variatie in maaltijden en temperatuur 
• Beweging
• Neem de tijd om te eten

Blijven bewegen is belangrijk vanwege:

1. verlies van vetmassa bij afvallen
2. verlies van spiermassa bij afvallen
3. beide

Bij de SNAQ 65+ is in plaats van de BMI gekozen voor het meten van de:

1. buikomvang
2. bovenarmomtrek
3. bovenbeenomvang