SDEN-1 les 4

• Theorie Serveren
• MBO
• Studiejaar 1

Waar denk je aan bij
een wijn etiket?

Het jaartal is een verplichte aanduiding op het etiket

1. Ja
2. Nee
3. Alleen in de oude wereld

Mise en bouteille (au Chateau) wil zeggen dat er een misser is gemaakt bij het bottelen

1. Waar
2. Niet waar

Op het etiket mag vermeld staan uit welk land de wijn komt

1. Waar
2. Niet waar

De B.O.B. aanduiding staat voor:

1. Bewust onbeschonken bestuurder
2. Bijzondere oorsprong bekend
3. Beschermde oorsprongsbenaming
4. Bewust organisch bebouwd

Alcohol wordt voornamelijk in de maag afgebroken

1. Waar
2. Niet waar

Nadorst bij een kater komt doordat je er eigenlijk nog best eentje zou lusten.

1. Waar
2. Niet waar

Overmatig alcoholgebruik kan leiden tot hersenschade en kanker

1. Nee
2. Ja

Vrouwen kunnen beter tegen alcohol dan mannen doordat zij meer vocht in het lichaam hebben

1. Ja
2. Nee