Doelgroepen.1.

• Hospitality
• MBO
• Studiejaar 1

Doelgroep project

  Leerdoel                               Wat weet jij al?

 Aan de slag               

 Kennistest

 Afsluiting

Doelgroepanalyse en -bepaling

Leerdoel

• Je kunt uitleggen wat een doelgroep is je bent in staat van 2 doelgroepen voor jouw leerbedrijf 3 kenmerken omschrijven
• Je kunt een doelgroep samenstellen voor jouw leerbedrijf

Welke onderdelen
bevat je persona?

TERUGBLIK:

Buyer Persona

Uit welke onderdelen bestaat een Buyer Persona

"Een doelgroep is een specifieke groep mensen die een organisatie wil bereiken met een bepaald aanbod. Deze groep heeft een aantal kenmerken gemeen, zoals leeftijd, opleidingsniveau, geslacht en/of etniciteit."

Kijkwijzer

Voorbereiding:

pen & papier

Noteer:

• Schrijf 2 kenmerken van de juiste doelgroep op

Aan wie verkoop je milkshakes?

Kijkwijzer

Voorbereiding:

pen & papier

Noteer:

• minimaal 2 doelgroepen
• omschrijf de kenmerken per doelgroep

www.facebook.com

Hoe gaat het?

Waarom is het belangrijk voor een bedrijf om de doelgroep
helder te hebben?

Opdracht doelgroepen beschrijven

Bekijk het prikbord en noem onderwerpen die vallen onder de genoemde kenmerken.

https://padlet.com/mpeijtersvanmeersbergen/t1593ylhjdogvkys

. 

Doelgroep kenmerken 

Opdracht doelgroepen beschrijven

Onderzoek de website van het restaurant van je leeromgeving. 

Als je hiernaar kijkt welke doelgroep(en) denk je dat er in het restaurant komen?

[10 minuten]

Voer hier jouw bevindingen in per leeromgeving

Opdracht | Interview 

Ga met je medestudent uit dezelfde leeromgeving op onderzoek uit;

• Maak samen een lijst met concrete vragen,  minimaal 2 per persoon
• Aan wie ga je deze vragen stellen? minimaal 2

Onderzoek voor het restaurant uit jouw leeromgeving de gevonden kenmerken. Minimaal 2 per segment, deze lever je in per e-mail

Pauze

Keep on smiling

Project service

Ga naar Canvas 

Dashboard Service

Kies Doelgroep

Bekijk de opdracht 

Opdracht | Buyer Persona

Maak een buyer persona voor jouw leerbedrijf

Gebruik ook de lay out - huisstijl van het bedrijf 

Doelgroepen 

1. Zakelijke gast 
2. Toerist 
3. Gezinnen/families
4. Jongeren (18-25)
5. Senioren (65+)

Leerdoelen doelgroepbepaling behaald?

• Je kunt uitleggen wat een doelgroep is je bent in staat van 2 doelgroepen voor jouw leerbedrijf 3 kenmerken omschrijven
  
• Je kunt een doelgroep samenstellen voor jouw leerbedrijf

Psychografisch

Demografisch

Sociaal economisch

Geografisch

Leeftijd, geslacht, familiegrootte, levensfase, religie, nationaliteit 

Leefomgeving, werkomgeving, cultuur, tradities 

Sociaalklas, persoonlijkheid, motivaties, interesses, normen & waarden, lifestyle 

Inkomen, beroep, opleidingsniveau

Feedback time

Top of flop