7.1 Gezond eten

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 2

Mens en Natuur 

2KB-TL

Schooljaar 23-24

Jacob Wakker

Programma:

1. Wie ben ik ?
2. Wie zijn jullie?
3. Wat doen wij bij M&N?
4. Uitleg .
5. Aan het werk.

Voorstellen

Naam:          Meneer Wakker  (WAJ).
Vakken:       Biologie en LO.
Geboren:    Op 10-01-98 Urk (25 jaar).

Waar zat ik op school?   - CZ  - Emelwerda,

 - Calo Zwolle - NHL Stenden Leeuwarden        
Hobby's:     Voetbal en muziek

Voorstelrondje

Je naam  ?

Je hobby wat doe je graag?

Wat wil je worden? 

Wat verwacht ik van jullie?

• Spullen voor elkaar (etui met pen, potlood, gum en kleurtjes, liniaal)

• Iets vergeten? Zeg dat aan het begin van de les.

• Als iemand aan het woord is luister je.

• Aantekeningen maken is slim.

De methode

Hoe werken wij bij M&N?

• We werken vanuit ons Werkboek en Tekstboek. (sommige klassen hebben een flexboek).

• Het huiswerk word na de les aangekondigd en staat altijd in magister.

• We hebben ook een digitaal boek. Hier doen we momenteel nog niks mee.

Wat gaan we doen? 

• Paragraaf 7.1 gezond eten. 
  
• (huis) werk (doe je goed je best geen huiswerk).

7.1 Gezond eten

Lesdoel:

1. Aan het einde van de les kunnen jullie aan elkaar uitleggen hoe eetgewoontes ontstaan.
2. Kunnen jullie het verschil uitleggen tussen voedingsmiddel en voedingstof.

Eetgewoonten

Eetgewoontes zijn de gewoontes die je gewend bent te eten, hoe je dat doet en wanneer je dat doet. Ze zijn afhankelijk van:

1. Afhankelijk van je eigen voorkeur
2. Afhankelijk van je cultuur
3. Afhankelijk van het land waar je woont

Voedingsmiddel

Iets wat je eet of drinkt

Voedingsstoffen zitten in ons voedsel

Quiz!

Is het een voedingsmiddel of voedingstof?

Hand omhoog = Ja

Hand omlaag = Nee

Is een croissant een voedingsmiddel?

Hand omhoog = Ja

Hand omlaag = Nee

Is een eiwit een voedingsmiddel?

Hand omhoog = Ja

Hand omlaag = Nee

Is een appel een voedingsmiddel?

Hand omhoog = Ja

Hand omlaag = Nee

Voedingsstoffen?

• Wat zijn voedingsstoffen?

• De voedingsstoffen die in onze voedingsmiddelen zitten, kun je onderverdelen in 3 groepen.

Aan de slag!

• Zijn er nog vragen?
• Huiswerk: opdracht 1 tot 10 in je werkboek!
• Vragen? Vinger in de lucht.
• Klaar? Afmaken paragraaf 7.1.

7.1 Gezond eten

Terugblik:

• Wat is het verschil tussen een voedingsmiddel en een voedingstof?
• Welke 3 groepen voedingstoffen zijn er?

Lesdoel:

• Jullie kunnen aan elkaar uitleggen waarom je gezond moet eten.
• Jullie kunnen aan elkaar de schijf van vijf uitleggen.

Waarom eet je gezond?

• Je moet gezond eten om niet ziek te worden.
• Je moet gezond eten om sterk en fit te worden.
• Eet gevarieerd om gezond te blijven.
• De schijf van vijf helpt gevarieerd te eten!

Hoe werkt de Schijf van vijf?

• De schijf zorgt ervoor dat je gevarieerd eet.
• Deze schijf bestaat uit vijf vakken.
• Eet elke dag uit deze vijf vakken!

 

1. groente en fruit
   
2. olie en vetten
   
3. vlees, vis, ei, melkproducten, peulvruchten, noten
   
4. brood, pasta, rijst, aardappelen
   
5. dranken

Wanneer kun je het beste eten?

• Veel scholieren ontbijten niet. Dat is een ongezonde eetgewoonte. Als je niet ontbijt, krijg je in de loop van de ochtend honger en voel je je lusteloos en koud.

• Om gezond te blijven kun je het beste drie hoofdmaaltijden verdeeld over de dag eten: ontbijt, lunch en avondeten. In deze drie maaltijden zitten alle voedingsstoffen die je nodig hebt.

Aan de slag!

• Zijn er nog vragen?
• Huiswerk: Bladzijde 9 : 7.1 gezond eten Opdracht 1-13.
• Vragen? Vinger in de lucht.