Thema 6 Basisstof 4

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 2

Thema 6 Voeding en Vertering

Basisstof 4 

Planning les

• absentie/ lesdoelen
  
• theorie
• zelfstandig werken
• nabespreken
• einde les

Lesdoelen

Aan het einde van de les kan je:

• Hoe je de hoeveelheid energie kan aangeven
• Hoeveel energie je nodig hebt en waar dit vanaf hangt
• Risico's en oorzaken overgewicht
• Risico's en oorzaken ondergewicht
• Afvallen/ aankomen en op gewicht blijven
• Wat gezonde tussendoortjes zijn

Hoeveelheid energie

Voedsel bevat energie
Energie kun je meten

• Joule (J)
• Calorie (cal)
• 1 cal = 4,2 J
• 1 kcal = 4,2 kJ

Hoeveel energie heb je nodig?

Hoeveel energie je nodig hebt, hangt af van:

1. Wat je doet ( sportman, 
2. Hoe oud je bent 
3. Of je een man of een vrouw bent 

Energie in voedsel wordt aangegeven met kilojoule (kJ) of kilocalorie (kcal).

Beweging

Vogels, zoogdieren en mensen zijn warmbloedig.

We verbruiken veel voedsel en zuurstof om maar warm te blijven.

Zuurstof = energie

Vogels, zoogdieren en mensen ademen zuurstof in. Dat hebben we nodig om voedsel in ons lichaam te verbranden. 

Dit levert energie op!

Zuurstof = energie

Bij de verbranding van voedsel komt koolzuurgas vrij. 

Dat ademen we uit. 

Zuurstof ademen we in, koolzuurgas ademen we uit. 

En soms laten we een scheetje. 

Dat is dan darmgas. 

risico's bij overgewicht

• gezondheidsklachten
• verhoogde sterftekans
• hoge bloeddruk
• hartklachten
• suikerziekte
• minder goede conditie

risico's van ondergewicht

• vitamine tekort
• verminderde vruchtbaaarheid
• mindere weerstand
• haargroei

BMI

https://www.voedingscentrum.nl/nl/afvallen/bmi-meter.aspx

BMI berekenen: 75 / (1,80 x 1,80) = 23,1.

Afvallen/ aankomen en op gewicht blijven

- check je BMI, kijk op de website van het voedingscentrum

- drink water en thee (zonder suiker)

- eet gezond volgens de schijf van vijf. Sla geen maaltijden over

- eet gezonde tussendoortjes

- dieeten helpt niet! Vooral niet crashdieeten !!!!

- Wel een gezonde leefstijl ( beweging, slaap, gezond eten/ drinken)

Wat kies jij?

Hoeveel beweeg jij?

• download een stappenteller en houd bij hoeveel jij beweegt
• 13.000 tot 15.000 stappen zetten per dag voor jongeren.
• volwassenen gemiddeld 10.000 stappen per dag

Energie om te bewegen

• Om te kunnen bewegen heeft je lichaam energie nodig.
• Dus eet en drink volgens de schijf van vijf

Huiswerkcheck

Huiswerk Basis:

blz 246 t/m 263 ( thema 6 basisstof 1t/m 3) 

Huiswerk kader:

Handboek: lezen blz 126 t/m 141 

Werkboek: blz 130 t/m 146

Aan de slag!

Huiswerk Basis:

blz 264 t/m 280 ( thema 6 basisstof 4t/m 5)

Huiswerk kader:

Handboek: lezen blz 137 t/m 141

Werkboek: blz 147 t/m 154