logistiek beheer en voedingsdienst

• Dienstverlening en Producten
• Basisschool
• Groep 1

logistiek beheer
boodschappen

wat is een goed voorbeeld van doorlopende goederen in een kinderdagverblijf

1. loopfietsjes
2. dekbedjes
3. ledikantjes
4. luiers

Doel voor student

De student kan:

de logistieke diensten en voedingsdienst binnen een instelling beschrijven en een vaardigheid binnen deze diensten demonstreren.

wat zijn de voordelen van overkoepelende inkoop

Wat staat in het PVE bij het inkoopproces?

maak een foto van je stoel

Aan welke eisen moet de stoel voldoen volgens jou als gebruiker?

Opdracht 

Bedenk vanuit verschillende rollen aan welke eisen producten moeten voldoen

Rollen:

voedingsdienst, textiele dienst logistieke dienst, facilitair medewerker, zorgvrager...

Producten:

Functies in de voedingsdienst

Vacature

In de les

welke kennis is nodig?

Opdracht hygiëne en veiligheid

In de proceslijn is er elk moment kans op besmetting, wat is in elke fase het aandachtspunt? (zie volgende slide)

 vaardigheden bij de voedingsdienst

opslag

stappenplan

2 mogelijkheden:

- stappenplan voor student; aanleren vaardigheid

- stappenplan voor doelgroep van student: vergroten of behouden zelfredzaamheid

welke vragen heb je nog na deze les?

Aan de slag in subruimtes

Groepsopdracht PVE en Hygiëne en veiligheid

(opdrachten staan bij bestanden in teams)

Individueel: 

-Stappenplan met foto's maken van een vaardigheid passend bij de voedingsdienst  

- Thema 5 goed lezen en morgen een schilmesje en snijplank meenemen!