Introductie periode 2

Introductie Mr en Mrs Hospitality

1 / 13

Slide 1: Tekstslide

HospitalityMBOStudiejaar 4

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Lesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Introductie Mr en Mrs Hospitality

Slide 1 - Tekstslide

Wat gaan we deze periode doen?

1. Terugkoppeling toets en inleiding in gastvrijheid

2. Gastvrijheid en de 4 succesfactoren

3. Werkhouding

4. Verschillende leefstijlen en herkennen persona

5. Guest journey

6. Ontvangst gast

7. Structuur front-office gesprek

Slide 2 - Tekstslide

Na-bespreken

Praten over gastvrijheid

Deze les gaan we:

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Op welke manier heb jij geleerd voor de toets?

Slide 5 - Open vraag

Welke vraag uit de toets vond jij het makkelijkst?

Slide 6 - Open vraag

Welke vraag uit de toets vond jij het lastigst?

Slide 7 - Open vraag

Slide 8 - Tekstslide

Gastvrijheid

Slide 9 - Woordweb

Opdracht:

1. Lees de modulehandleiding Mr & Mrs Hospitality van OP2 door

2. Lees pagina 41 van boek TLH B1

2. Maak opdracht 2.01 digitaal (p42) & 2.09 digitaal (p50) van boek TLH B1

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Wat gaan we nog meer doen?

Workshop

Rollenspel

Leerplein

Individueel toets bespreken op basis van concrete vragen

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide