Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Zorg voor de maaltijd H5.1 5.2 en 5.3
Hoofdstuk 5
Zorg voor de maaltijden
1 / 24
volgende
Slide 1:
Tekstslide
MZ
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
24 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
30 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Hoofdstuk 5
Zorg voor de maaltijden
Slide 1 - Tekstslide
Zorg voor de maaltijden
5.1 Inleiding
5.2 Maaltijdverzorging in grote instellingen
5.3Maaltijdverzorging in kleine instellingen
5.4 Boodschappen doen
5.5 Boodschappen opbergen
5.6 HACCP en hygiënisch werken
Slide 2 - Tekstslide
Hoofdstuk 5
zorg voor de maaltijden
Les 1
5.1 Inleiding
5.2 Maaltijdverzorging in grote instellingen
5.3 Maaltijdverzorging in kleine instellingen
Slide 3 - Tekstslide
Hoofdstuk 5
zorg voor de maaltijden
Doel van de les:
Aan het einde van deze les weet je hoe het toegaat in grote en kleine instellingen als het gaat om maaltijdverzorging
Slide 4 - Tekstslide
Hoofdstuk 5
zorg voor de maaltijden
Maaltijdverzorging
in
grote instellingen
Slide 5 - Tekstslide
Wie verzorgt in een grote
instelling de maaltijden?
Slide 6 - Woordweb
Hoofdstuk 5
zorg voor de maaltijden
Grootkeuken
Cateringbedrijf
Restaurant
Slide 7 - Tekstslide
Wat is een componentenkeuzemenu
A
De cliënt kan kiezen tussen 2 of meer beschikbare menu's
B
De cliënt kan per maaltijd onderdeel kiezen uit een aantal beschikbare gerechten
Slide 8 - Quizvraag
Hoofdstuk 5
zorg voor de maaltijden
Maaltijdverzorging
in
kleine instellingen
Slide 9 - Tekstslide
Waar let je op bij het samenstellen van een maaltijd in een kleine instelling?
Slide 10 - Woordweb
Hoofdstuk 5
zorg voor de maaltijden
Doelgroep
Uitvoerbaarheid
Gezonde producten
Afwisseling
Gelegenheid
Het seizoen
Slide 11 - Tekstslide
Hoeveel budget heb je voor 1 cliënt voor 1 warme 3-gangen maaltijd?
A
€ 1.00
B
€ 3.00
C
€ 5.00
D
€ 7.50
Slide 12 - Quizvraag
Waar moet je op letten als je zelf een maaltijd moet samenstellen voor een cliënt
Slide 13 - Woordweb
Hoofdstuk 5
zorg voor de maaltijden
De doelgroep
De uitvoerbaarheid
Is het gezond
Afwisseling
De gelegenheid
Het seizoen
Slide 14 - Tekstslide
Slide 15 - Tekstslide
Welke vakken zitten
er in de schijf van 5?
Slide 16 - Woordweb
1Groente en fruit 2Smeer- en bereidingsvetten
3Zuivel noten peulvruchten vlees en vis
4Brood graan producten en aardappelen 5 Dranken
Slide 17 - Tekstslide
Wat zijn de nieuwe richtlijnen bij de schijf van 5
Slide 18 - Open vraag
Hoofdstuk 5
zorg voor de maaltijden
Nieuwe richtlijnen
Minder rood en bewerkt vlees
nog meer groente
genoeg zuivel
aan de bonen
3 koppen thee per dag
voedingssuplementen zijn niet nodig
2 handjes nootjes per dag
Slide 19 - Tekstslide
Slide 20 - Tekstslide
Slide 21 - Tekstslide
Slide 22 - Tekstslide
Slide 23 - Tekstslide
Slide 24 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Zorg voor de maaltijd H5.1 5.2 en 5.3
September 2017
- Les met
20 slides
MZ
MBO
Studiejaar 1
Zorg voor de maaltijd les 2
November 2022
- Les met
22 slides
Gezondheidsbevorderaar
MBO
Studiejaar 1
Zorg voor de maaltijd 5.4 en 5.5
September 2021
- Les met
14 slides
Verpleging en verzorging
Middelbare school
mavo
Leerjaar 1
Zorg voor de maaltijd 5.4 en 5.5
December 2023
- Les met
16 slides
MZ
VZ
Middelbare school
MBO
mavo
Leerjaar 1
Studiejaar 1
Toets Zorg voor de maaltijd H5.1 5.2 en 5.3
December 2017
- Les met
15 slides
MZ
MBO
Studiejaar 1
GB WPL 1-1.2 les 3
November 2022
- Les met
18 slides
Gezondheidsbevorderaar
MBO
Studiejaar 1
Les 2.3 Zorg voor de maaltijden
September 2021
- Les met
21 slides
Wonen en Huishouden
MBO
Studiejaar 1
Les 6: Zorg voor de maaltijden
Oktober 2023
- Les met
17 slides