‹Terug naar zoeken

Koken, blancheren en pocheren. Les 1

1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
HorecaMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Probeer in eigen woorden uit te leggen wat er gebeurt als je water kookt. Je hebt 7 min de tijd om informatie te zoeken.

Slide 2 - Open vraag

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Video

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Wat is het verschil tussen koken en blancheren ?

Slide 8 - Open vraag

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

Koken, blancheren en pocheren.

- Les met 23 slides
HorecaMBOStudiejaar 1

SVH. Koken, blancheren en pocheren.

- Les met 22 slides
KokMBOStudiejaar 2

les 10 kooktechnieken

- Les met 25 slides
VoedingMiddelbare school

Engelse ossenstaartsoep

- Les met 21 slides door Stap-voor-Stap instructies
KokenPraktijkonderwijsVoortgezet speciaal onderwijsLeerjaar 3
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

pasta pesto 1e jaars

- Les met 14 slides
KokenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

blancheren

- Les met 12 slides

2k b2c 2022 2023 kooktechnieken

- Les met 53 slides
MNMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2

les 3 en 4 van 9 basiskok LJ2P7 zoetwatervis

- Les met 34 slides
KokMBOStudiejaar 2