5.1 + 5.2 "Brand en een brand blussen"

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

5.1 en 5.2 "brand en een brand blussen"

Leerdoelen

Na deze les kan je: 

• de voorwaarden beschrijven voor een verbrandingsreactie.
• verbrandingsverschijnselen beschrijven. 
• een reactieschema en bijbehorende reactievergelijking opstellen van een verbrandingsreactie.
• uitleggen dat je door het wegenemen van één voorwaarden van brand een brand kunt blussen 
• Je kunt een aantal blusmiddelen beschrijven voor het doven van een brand.
• Je kunt het juiste blusmiddel kiezen voor het doven van een brand.

Wat ga je doen deze les

Filmpje 

Extra informatie 5.1

extra informatie 5.2

Evaluatievragen

lezen 5.1 en 5.2

vragen maken op het chromebook 

0

Stoffen

Voorwaarden verbranding

Een
brand ontstaat alleen
wanneer
alle

drie
de voorwaarden aanwezig
zijn.

Wanneer
1 van de voorwaarden
wordt

weggehaald,
dooft het vuur.

Een
verbrandingsreactie is altijd een reactie met zuurstof.

Bij
een
verbrandingsreactie komt altijd warmte vrij: Exotherm.

Verbranding elementen

Een verbranding is een reactie met zuurstof.

Bij de verbranding van een element ontstaat het oxide van dat element.

Verbranding van:

Cu -> Koperoxide = CuO           

Al -> Aluminiumoxide = Al₂O₃

S -> Zwaveldioxide = SO₂

H₂ -> Diwaterstofoxide = H₂O = Water

Mg->Magnesiumoxide  = MgO

Oxiden

Niet metaal Oxiden

Alleen bij een niet-metaaloxide gebruik je deze voorvoegsels.

Komt het eerste element 1 keer voor dan gebruik je geen mono.

Als het element zuurstof maar één keer voorkomt, gebruik je wel het voorvoegsel mono.

Wat is de juiste naam ?

P₂O₃

1. difosfortrioxide
2. fosfortrioxide
3. fosforoxide
4. fosfortrioxide

Wat is de juiste naam?

Al₂O₃

1. dialuminiumtrioxide
2. aluminiumtrioxide
3. dialuminiumoxide
4. aluminiumoxide

reactieverschijnselen bij verbranding snelle verbranding

1. ontstaan van warmte
2. vlammen =brandend gas
3. soms rook(= gas +vaste deeltjes
4. soms vonken(=vaste gloeiende deeltjes)
5. vaak as
6. (een explosie is een supersnelle verbranding waarbij veel gas ontstaat)

maar er zijn ook langzame verbrandingen

zoals het verteren van je voedsel of het oxideren van metalen (= reactie aangaan met zuurstof). Ook hierbij ontstaat altijd WARMTE

Algemene notatie van verbrandingen:

brandstof + zuurstof--> verbrandingsproduct(en)

Aantonen verbrandingsproducten

Reagens = stof die een andere stof zichtbaar maakt

• Water maakt wit kopersulfaat blauw 
  
• Koolstofdioxide maakt helder kalkwater troebel
• Bruin Broomwater met zwaveldioxide wordt kleurloos
  

Producten zijn niet altijd te zien. Denk aan waterdamp en koolstofdioxide. Je kunt ze wel aantonen. 

Wat is nodig voor een verbranding?

1. Brandstof, water, vuur
2. Warmte, brandstof, zuurstof
3. Zuurstof, Stikstof en waterstof
4. Warmte, lucht en zuurstof

Welke voorwaarden zijn er nodig om brand te krijgen

Als men spreekt over een 'verbranding'... hoe zou men dit dan het makkelijkst kunnen herkennen?

1. Door de aanwezigheid van een beginstof
2. Door de aanwezigheid van een zuurstof
3. Door de aanwezigheid van een eindstof
4. Door de afwezigheid van een zuurstof

hst 5.2 "brand blussen"

blussen

1. afkoelen tot onder ontbrandingstemperatuur
2. zuurstof weghalen

3. brandstof weghalen

verbrandingsdriehoek

Wat gebeurt er als je een oliebrand blust met water?

1. Het vuur wordt geblust
2. Het vuur brandt door

Welk onderdeel uit de branddriehoek probeerde je met behulp van schuim weg te halen?

1. Warmte
2. Brandstof
3. Zuurstof

Welk onderdeel uit de branddriehoek probeerde je met behulp van water weg te halen.

1. Warmte
2. Brandstof
3. Zuurstof

Een olie brand kun je NIET blussen met...?

1. Zand
2. Schuim
3. Blusdeken
4. Water

Als een brandstof verbrand.., dan ontstaat er altijd .......

1. een willekeurig oxide-verbinding
2. geen oxide-verbindingen
3. een oxide-verbinding van alle soorten atomen in de brandstof.
4. een oxide-verbinding van de reactieproducten

Om een verbranding te laten ontstaan heb je het volgende nodig

1. brandstof - zuurstof - ontbrandings-temperatuur
2. brandstof - zuurstof - warmte
3. beginstof - zuurstof - ontbrandings temperatuur
4. brandstof - methaan - ontbrandings temperatuur

Wat is de kloppende reactievergelijking van de verbranding van methaan..?

1. 
2. 
3. 
4. 

2 H2O --> 2 H2 + O2
Wat voor soort reactie is dit?

1. Verbranding
2. Ontleding
3. Vorming

2 C6H14 + 13 O2--> 12 CO + 14 H2O
Wat voor soort reactie is dit?

1. Verbranding
2. Ontleding
3. Vorming
4. Onvolledige verbranding

Maud leidt lucht door kalkwater tot het troebel en wit wordt.
Welke stof uit de lucht veroorzaakt dit?

1. koolstofdioxide
2. stikstof
3. waterdamp
4. zuurstof

aan de slag

Lezen en maken hst 5 paragraaf 1 en 2