Voeding en leefstijl 2 lessen

• Welzijn
• MBO
• Studiejaar 1

Gezonde leefstijl

HEEL matig gemaakt

2 weken geen les, stonden 2 kleine opdrachten tegenover... 

Tot 24 uur de tijd

Dus einde deze dag af! 

LVB

- niet aan de buitenkant te zien

- lezen niet altijd even goed

- luisteren selectief

- niet altijd beschikking over goede financiën 

- van huis uit soms niet geleerd wat gezond is en wat niet

volgende week

Toets over voeding

Hoe krijgt jouw lichaam energie om iets te doen?

1. Lichaamsbeweging
2. Voeding
3. Niet roken en drinken
4. sociale contacten

Wat zit er dan in voeding wat maakt dat jij energie krijgt? Denk aan de macro nutriënten

Macro nutrienten

koolhydraten 4 kcal

eiwitten 4 kcal

vetten 9 kcal 

Micro nutrienten

Micronutriënten zijn voedingsstoffen waarvan we slechts een kleine hoeveelheid nodig hebben om te functioneren. De drie soorten micronutriënten zijn:

Vitamines, mineralen en spoorelementen.

Wat is het doel van de schijf van 5?

De schijf van 5

Wat is het doel van een BMI meting? En is alleen de BMI betrouwbaar?

Vanaf wanneer spreken we van een te hoge BMI ofwel overgewicht?

1. BMI hoger dan 15
2. BMI hoger dan 20
3. BMI hoger dan 25
4. BMI hoger dan 30

Body mass index

 Is een index die de verhouding tussen lengte en gewicht bij een persoon weergeeft. 

De BMI wordt veel gebruikt om een indicatie te krijgen of er sprake is van overgewicht of ondergewicht.
Alleen de BMI zegt weinig, i.c.m. taillemeting is het veel betrouwbaarder!

Waarom moet men naast gekookte ook rauwe groente eten?

1. Omdat dat lekker is
2. koken krijg je 30 tot 50% vitamineverlies
3. Koken is niet gezond
4. Gekookte groente is moeilijker te eten

Wat zit er in vet vlees waardoor je aderen kunnen dichtslibben?

1. HDL- cholesterol
2. LDL- cholesterol

Welke macronutriënt zit er vooral in mager vlees?

1. vetten
2. koolhydraten
3. eiwitten
4. ijzer

Wat zit er niet in vlees en wel in groente dat heel belangrijk is voor je stoelgang?

1. Mineralen
2. vitamines
3. vezels
4. ijzer

Waarom zijn vezels belangrijk?

Vetten

Verzadigd vet --> dierlijke producten 

Onverzadigd vet --> vette vis en voeding met plantaardige oorsprong. 

Transvetten --> frituur en bakvet 

Wat is de sociaal economische status?

Vitamine D

osteoporose 

valtraining 

Einde les 1

Wat was LDL en HDL cholesterol ook alweer? Waar zit het in? 

Wat zegt de BMI? Wanneer te hoog? 

Wat zit er in groente en fruit en niet in vlees en is goed voor de stoelgang? 

Wat is de SES? 

Verzadigd en onverzadigd vet, welke is de gezonde? 

Vitamine en osteoporose, wat was dit ook alweer? 

Als je alvleesklier een bepaald hormoon niet meer aanmaakt, wat heb je dan?

Om af te vallen is welke activiteit het beste om te doen?

1. Hardlopen
2. Spierversterkende oefeningen
3. Spinning
4. Voetballen

Wat kun je zeggen over het prestatievermogen vanaf 30- 35 jaar?

1. De maximale spierkracht neemt toe
2. De spiermassa neemt af
3. De bloeddruk daalt
4. De maximale zuurstofopname stijgt

Waarom zijn spierversterkende oefeningen zo goed om af te vallen? Denk aan afterburn!

Wat is hypertensie?

1. te hoog bloedsuikergehalte
2. te hoge bloeddruk
3. te hoog cholesterol
4. vitamineoverschot

Wat kun je doen tegen hypertensie?

Endorfine

Door te sporten maak je dit hormoon aan, deze wordt ook het gelukshormoon genoemd. 

eten, sex ook.. 

Dranken 

koffie en thee

cola

energy drink 

vruchtensap 

bier en wijn 

Oefentoets op papier

Volgende week starten we met alcohol!