Le 1.3. les 1

• Consumptieve techniek
• MBO
• Studiejaar 1

Gastvrijheid

Communicatie op de werkvloer

Leereenheid 1.3. 

Wat gaan wij vandaag doen?

- Leereenheid + mededelingen

- In tweetallen woordweb maken

- Filmpje analyseren (beroepshouding & gastvrijheid)

- Theorie over professionele houding en gastvrijheid

- Mentimeter

- Afsluiten

Doelen

- Jullie kunnen in eigen woorden uitleggen wat gastvrijheid is.

- Jullie kunnen in eigen woorden uitleggen wat gastvrijheid voor jou is.

Woordweb

In tweetallen

Woordweb over gastvrijheid

Wat weet jij van gastvrijheid? 

10 minuten de tijd

Wat vind je hiervan?

Kijk naar gastvrijheid. 

Zou jij terugkomen? 

Gastvrijheid - Gastgerichtheid

Het aanbod van gastvrijheid 

 Gastvrijheid: warme, gastvrije en vooral welkome gevoel.  

Een gastheer/gastvrouw is vaak sociaal en extravert.  

 

Eigenschappen die je jezelf kunt aanleren: 

Jezelf als gastheer/gastvrouw opstellen; 

Flexibel zijn; 

Een commerciële instelling hebben; 

Communicatief vaardig zijn; 

Representatief zijn.  

Aannemen van een professionele gastvrije houding

Als professional neem je een bepaalde gastvrije en gastgerichte houding aan.

- Houding

- Presentatie

- Reactie

- Zien en gezien worden

Wat is jouw gastvrije houding?

Mentimeter

Vul de mentimeter in. 

Uitkomsten worden volgende week besproken. 

https://www.menti.com/z1jm31c75g

Wat heb ik geleerd?

Schrijf twee woorden op die in deze les voorbij zijn gekomen. 

3 minuten de tijd.

Wat heb jij hierover geleerd?

Volgende week

- Herhaling van deze les (mentimeter)

- Wat is jouw professionele gastvrije houding 

- Wie ben ik als professional

- Hoe gastvrij ben ik?