Tevreden gasten zijn een prioriteit. Maar in hoeverre probeer jij een onbeleefde of zelfs asociale gast tevreden te houden? Het is belangrijk om na te denken over waar jouw grens ligt. Wat mag een klant verwachten van jou en waar trek jij de grens? Respect en gelijkwaardigheid zijn hierbij belangrijke dingen om in het oog te houden.