Frankrijk SDEN
Wat is 'tannine'?
A
Een druivensoort
B
Een grondsoort
C
Een onderdeel van het productieproces
D
De bitters in de druif
1 / 32
Lesduur is: 120 minOnderdelen in deze les
Wat is 'tannine'?
A
Een druivensoort
B
Een grondsoort
C
Een onderdeel van het productieproces
D
De bitters in de druif
Slide 1 - Quizvraag
Welke antwoord hieronder heeft het MINST invloed op de smaak van de wijn?
A
Klimaat
B
Bodem
C
De druivenstok
D
De Druivensoort
Slide 2 - Quizvraag
Wat is de vergisting van wijn?
A
De pulp uit de druif oplossen
B
De schillen kapot weken
C
De suikers die omgezet worden in alcohol
D
De kleur uit de schil trekken
Slide 3 - Quizvraag
Wat zou je volgens de wijnspijs bij een stuk gebakken zalm serveren?
A
Een frisse zure wijn
B
Een zachte boterstructuur wijn
C
Een lichte rode wijn
D
Een volle aromatische rode wijn
Slide 4 - Quizvraag
Hoe ontstaat er een 'hout' smaak in wijn?
A
Door de wijn op vaten te laten rijpen
B
Door er karamel aan toe te voegen
C
Door diverse kruiden toe te voegen
D
Door de wijn op een houten vuur te stoken.
Slide 5 - Quizvraag
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Tekstslide
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Tekstslide
Slide 12 - Tekstslide
Slide 13 - Tekstslide
Slide 14 - Tekstslide
Slide 15 - Tekstslide
Slide 16 - Tekstslide
Slide 17 - Tekstslide
Slide 18 - Tekstslide
Slide 19 - Tekstslide
Slide 20 - Tekstslide
Slide 21 - Tekstslide
Slide 22 - Tekstslide
Waaruit bestaat de dosage??
A
gist en suiker
B
druivensap, gist en suiker
C
wijn en suiker
D
wijn, gist en suiker
Slide 23 - Quizvraag
Slide 24 - Tekstslide
Op welke breedtegraad vindt wijnbouw plaats?
A
Tussen de 20ste en 40ste breedtegraad
B
Tussen de 30ste en 50ste breedtegraad
C
Tussen de 30ste en 60ste breedtegraad
D
Tussen de 20ste en 60ste breedtegraad
