Spijsverteringsstelsel deel 2

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Spijsverteringsstelsel deel 2

Inleiding

* De opdracht in groepjes (8.30 – 8.50 uur)

* LessonUp (8.50 - 9.25 uur)

* Les afsluiten (9.25 - 9.30 uur)

Leerdoelen

* Je kunt beschrijven wat de bouw en functie is van de dunne en dikke darm.

* Je kunt beschrijven wat de bouw en functie is van de alvleesklier, de lever en galwegen.

* Je kunt uitleggen hoe het buikvlies ligt ten opzichte van de organen, hoe het is opgebouwd en wat de functie is.

De opdracht

• In 3 groepen worden de volgende onderdelen verdeeld uitgewerkt en uitgelegd aan elkaar:
• Beschrijf wat de bouw en functie is van de dunne en dikke darm.
  
• Beschrijf wat de bouw en functie is van de alvleesklier, de lever en galwegen.
  
• Beschrijf hoe het buikvlies ligt ten opzichte van de organen, hoe het is opgebouwd en wat de functie is.
  

Wat is de functie van de dunne darm?

Hoelang is de dunne darm gemiddeld?

1. 3 meter lang
2. 2 meter lang
3. 5 meter lang
4. 6 meter lang

Uit welke 3 gedeelte bestaat de dunne darm?

1. endeldarm, kronkeldarm twaalfvingerige darm
2. Nuchtere darm Kronkeldarm dikke darm
3. twaalfvingerige darm nuchtere darm kronkeldarm
4. Twaalfvingerige darm Dikke darm Endeldarm

Twaalfvingerige darm

De aanwezigheid van de voedselbrij in de twaalfvingerige darm stimuleert de alvleesklier om drie soorten enzymen af te scheiden.

Amylase: voor de vertering van het zetmeel;

Trypsine: om eiwitten af te breken;

Lipase: die de vetten verteert.

Nuchtere darm & kronkeldarm 

Nuchtere darm: heeft deze naam gekregen, omdat dit gedeelte van de darmen meestal leeg is bij lijkschouwing.

 

Kronkeldarm: de naam verwijst naar de vele kronkels die dit stuk vertoont. De kronkeldarm komt in de rechteronderbuik uit in de dikke darm.

Bouw van de dunne darm

De bouw van de dunne darm is erop gericht om de verteerde voedingsstoffen op te nemen (resorberen) en vervolgens af te geven aan het bloed.

Dwarsdoorsnede dunne darm

Functie dikke darm

Indikken van de voedselbrij: De dikke darm onttrekt het meeste water en een aantal zouten aan deze brij.

Vertraging passage: Door de insnoeringen in de darmholte vertraagt de passage van onverteerbare resten, zodat de opname van water en zouten zo volledig mogelijk verloopt.

Opname van vitamine K: De voedingsresten in de dikke darm vormen een voedingsbodem voor een speciaal soort bacteriën: de colibacteriën (darmflora).

Tijdens de groei van de colibacteriën wordt als bijproduct vitamine K gevormd. Deze productie is een belangrijke bron van vitamine K voor je lichaam, omdat je deze vitamine zelf niet kunt aanmaken. Vitamine K heb je nodig bij de bloedstolling.

Wat is de functie van de alvleesklier?

Functies van de lever

suikerstofwisseling

eiwitstofwisseling

vetstofwisseling

galproductie

opslag van stoffen

ontgiften van stoffen

warmteproductie

Wat is de functie van de galblaas?

Buikholte en buikvlies (peritoneum) 

> De buikholte is aan de binnenzijde bedekt door het buikvlies (peritoneum). 

 

> De functie van het buikvlies is om de organen op hun plaats te houden.

In het buikvlies liggen:

De maag

Lever

Galblaas

Nuchtere darm

Kronkeldarm

Het dwarse deel van de dikke darm

Het S-vormige deel van de dikke darm.

Het grote net (omentum majus)

Een belangrijke structuur in de buikholte is het grote net (omentum majus). Het grote net is een uitstulping van het buikvlies dat als een soort schort voor de darmen hangt. Het grote net is bedekt met een dikke laag vetkwabjes. 

Afsluiting