Week 19 Retail

Week 19 Retail
WELKOM
1 / 36
volgende
Slide 1: Tekstslide
RetailMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 36 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Week 19 Retail
WELKOM

Slide 1 - Tekstslide

Wat gaan wij doen vandaag?
*Terugblik bezoek:Jill & Co 
*Opdrachten Leaves & Beans : Taak 1 (terugblik)
*Opdrachten Leaves & Beans : Taak 2 maken
*Taakmodule BESTELLEN 1
*Kassatrainer tot en met les 1

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Bezoek Jill & Co
Jill & Co
1-Wat vonden jullie van de winkel?
2-Welke retailmix heeft het bedrijf?
2-Hoe noemde Mevr. Schmitz dit?
3-Waarom waren er zoveel verschillende producten te koop?



Slide 4 - Tekstslide

Bezoek Jill & Co 24-4-24

Opdracht : Schrijf minimaal 250 woorden over ons bezoek aan JILL&CO-> Lever in op It's Learning bij ->bedrijfsbezoeken en workshops      ->Jill& Co
*Beschrijf de retailmix.
*Beschrijf het assortiment.
*Beschrijf waarom ze gekozen hebben voor de retailmix.
*Ennn...wat jij nog wil opschrijven. 


Slide 5 - Tekstslide

Terugblik: opdrachten taak 1
OPLOSSING Leaves & Beans 
Taak 1 deel 1
Doelgroep: klanten: biologische thee/koffie en kwaliteit
Positionering: hogere segment.
Retailmix:                                             
1-plaats: stenen winkel stad 
2-product:biologische thee/koffie prijs,
3-personeel: 3 medewerkers
4-prijs: duurdere producten
5-promotie: niets over gezegd
6-presentatie: ouderwets/nieuwerwets
deel 2
Assortiment:
Kernassortiment: thee en koffie
Randassortiment:kado's bijvoorbeeld

Slide 6 - Tekstslide

OPLOSSING Leaves & Beans taak 1 opdr 2
Assortimentsgroepen: een groep van vergelijkbare producten. Dus alle soorten koffie/alle soorten thee/het servies/de bakproducten
Artikelgroepen: houdbare producten en niet-houdbare producten
Artikelsoorten: alle varianten thee/koffie/de soorten servies/bakproducten
Artikelvariëteiten: losse thee en thee in zakjes/de verschillende smaken thee. Gemalen koffie of koffiebonen/de verschillende soorten koffie



5. Is het assortiment van Leaves & Beans smal of breed? Leg je antwoord uit. Smal – het is een speciaalzaak in koffie en thee.
6. Is het assortiment van Leaves & Beans diep of ondiep? Leg je antwoord uit. Diep – het heeft veel soorten thee en koffie. Je kunt ook zeggen ondiep –
van de serviezen heeft het bijvoorbeeld maar weinig merken en van die merken biedt het maar beperkt aanbod in de winkel
5. Is het assortiment van Leaves & Beans smal of breed? Leg je antwoord uit. Smal – het is een speciaalzaak in koffie en thee.
6. Is het assortiment van Leaves & Beans diep of ondiep? Leg je antwoord uit. Diep – het heeft veel soorten thee en koffie. Je kunt ook zeggen ondiep
van de serviezen heeft het bijvoorbeeld maar weinig merken en van die merken biedt het maar beperkt aanbod in de winkel

Slide 7 - Tekstslide

OPLOSSING
Checklist en assortiments uitbreiding individueel
individueel
Visual merchandising:
individueel(presentatie Jessica Piepers 15-5-24)
Theebar:
Individueel

Slide 8 - Tekstslide

Taak 2 
1-Winkel en webwinkel:
Goederenstroom

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

2 voorraad en houdbaarheid

Slide 11 - Tekstslide

pakbon
factuur

Slide 12 - Tekstslide

Goederenstroom 1 t/m4
Maak opdracht :
1-Winkel en webwinkel
2-Voorraad controleren
3-Pakbon controleren
4-Voorraad aanvullen
*Lever alle opdrachten in op It's Learning

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

VRAGEN?

Slide 15 - Tekstslide

OPLOSSINGEN TAAK 2
Goederenstroom
1-Winkel:  bestelling->levering->magazijn->winkel-> klant

2-Webwinkel:   bestelling  -> magazijn->klant
 Voorraad
A-1)Thee, koffie en andere foodproducten op houdbaarheid controleren.
2)korting of proeven of weggeven
B-voorraadlijst Luna
PAKBON
- KG124 – 10 kilo -> verkeerd geleverd artikel, KG142
- KG204 – 2500 gram – juist geleverd
- KG002 – 12 flessen -> geleverd 12 collo van 6. Er hadden 2 collo besteld
moeten worden, mogelijk zijn er 12 besteld.

OPMERKING: als pakbon en factuur niet overeenkomen dan : manager-leverancier

Slide 16 - Tekstslide

Taakmodule "Bestellen" 1
link Bestellen 1
1.Open SPL
2.Open It's learning
3.Kies Bestellen 

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Video

Slide 19 - Video

Bestellen
Leg uit ; WAT het is en door WIE deze gemaakt wordt:
1-Bestelbon= ........              
2-Orderbevestiging=.........
3-Pakbon=.........                   
4-Inkoopfactuur=........      

Slide 20 - Tekstslide

Als je een pakketje thuis gestuurd krijgt, zit de pakbon of de orderbevestiging in je pakket?
A
Orderbevestiging
B
De pakbon
C
Beide

Slide 21 - Quizvraag

Wie stuurt een orderbevestiging?
A
Klant
B
Leverancier

Slide 22 - Quizvraag

Wat is een vaste leverancier?
A
Bedrijven waar je altijd bestelt.
B
Bedrijven waar je levert.
C
Bedrijven waar je nooit levert.
D
Bedrijven waar je meestal bestelt.

Slide 23 - Quizvraag

Wat is een voorraadkaart?
A
Een kaart met de voorraad erop
B
Een papier uit een programma
C
Een lijst met artikelen
D
Een kaart waarop staat hoeveel producten er in en uit gaan

Slide 24 - Quizvraag

Op een ..........staat een overzicht van goederen die besteld moeten worden.
A
Bestelbon
B
Pakbon

Slide 25 - Quizvraag

Wat is dit voor
een document?
A
offerte
B
pakbon
C
orderbevestiging
D
aanmaning

Slide 26 - Quizvraag

Bestelpunt
Bestellen
Levering
Levertijd
Bij welke voorraad moet je gaan bestellen?

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Video

Opdrachten
1-Maak de opdrachten in "BESTELLEN".                                                          
2-Sla document A, B en C tussendoor op. Soms heb je ze nodig voor de volgende opdracht.
3-Als je de opdracht af hebt sla je de documenten/opdrachten op in It's Learning

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Tekstslide

Kassatrainer 
tot en met les 1 = af

Slide 31 - Tekstslide

Oplossingen bestellen 1

Slide 32 - Tekstslide

#1815 documenten inkoop
*Maak #1815

Slide 33 - Tekstslide

link #1848 de bestelbon
link # 1848 de bestelbon:

https://www.stichtingpraktijkleren.nl/opdrachtenbank-breed-opleiden-niveau-2/opdrachten-menu/startpagina/gob-opdr/startpagina-actie/toon/opdr/1815/

Slide 34 - Tekstslide

Link #2911 De orderbevestiging
link de orderbevestiging:

https://www.stichtingpraktijkleren.nl/opdrachtenbank-breed-opleiden-niveau-2/opdrachten-menu/startpagina/gob-opdr/startpagina-actie/toon/opdr/2911/

Slide 35 - Tekstslide

Opdrachten Leaves & Beans
*Ga naar It's Learning of*Ga naar Praktijkleren  
*Retailmanager
*Retailprocessen-Leaves & Beans
*Opdrachten-niveau 2
*Taak 1 en taak 2

Slide 36 - Tekstslide