22-23 Les 2 Vergaderen

Vergaderen - Les 2
1 / 54
volgende
Slide 1: Tekstslide
VergaderenMBOStudiejaar 3

In deze les zitten 54 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Vergaderen - Les 2

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesplanning
  1. Mededelingen
  2. Terugblik werkoverleg afgelopen maandag
  3. Pitch: Wat is belangrijk? 
  4. Aan de slag!

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Mededelingen
  1. Onderwijsbeurs 
  2. Lessen kwaliteit op maandag
  3. Werken in de hal en in lokalen
  4. Bestelling - Alleen bestellen wat er extra bij nodig is
  5. Inplannen pitch

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe kijken jullie
terug op het werkoverleg?

Slide 4 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Agendapunten
werkoverleg
a.s. maandag

Slide 5 - Woordweb

Agendapunten a.s. maandag werkoverleg: Kostprijsberekening
Weekplanning
Les 1 08/09: Vergaderen - Wat is het en waar moet je aan denken?
Les 2 15/09: Voorbereiden pitch
Les 3 26/09: Oefenen pitch + feedback geven
Les 4 06/10: Evalueren pitch m.b.v. intervisie
Les 5 13/10: Draaiboek opstellen

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vandaag 19-9
1. Vergaderen - Sasha zit voor
2. Pitch bespreken en voorbereiden
3. Individuele gesprekken, per afdeling
4. Ontwikkeldoelen definitief maken
5. Resultaten consumentenonderzoek?
6. Oefenen pitches 

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Directie
  • Aanleiding van de onderneming
  • Naam van de onderneming
  • Wie zijn jullie? (adhv CV oid)
  • Welke afdelingen?
  • Opstart van het project
  • Betrek aandeelhouders, interactief
  • KPI's 

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Marketing
  • Welke doelgroep? Waarom deze?
  • Marktonderzoek
  • Welke PR maak je?
  • Analyse verkoopcijfers (als er tegenvallende verkoopcijfers zijn, waardoor komt dit?
  • SWOT-analyse
  • Klanttevredenheid
  • Verkooppunten
  • Internet, website, informeren aandeelhouders
  • Introductie acties
  • KPI's

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Quality assurance (kwaliteitbeheersing)
  • HACCP plan (CCP's hoe te beheersen?)
  •  Voedselveiligheid
  • Houdbaarheidsanalyse
  • Microbiologisch onderzoek
  • Kwaliteitsaspecten van het product
  • KPI's 

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Quality Control (kwaliteitscontrole)
  • Controles van kwaliteitssysteem; 
  • Registraties tijdens de productie; 
  • Trendanalyses 
  • Hoe garanderen jullie een goede kwaliteit?
  • KPI's  

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Financiën
  • Hoeveel aandelen zijn er verkocht? + toelichting
  • Startkapitaal: waaraan is dit uitgegeven?
  • Te verwachten koopcijfers; 
  • Verwachte waarde van het aandeel (doel); 
  • Manier van financiënbeheer; 
  • Kostprijs en verkoopprijs (berekeningen)
  • KPI's 

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verkoopprijsberekening.

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesdoelen
  • Na deze les weet je wat een kostprijsberekening is. 
  • Na deze les kun je zelf een kostprijsberekening maken van je product. 

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Inhoudsopgave
Waarom een kostprijsberekening
Kostprijs of verkoopprijs
Directe kosten
Indirecte kosten
Kostprijsberekening
Grondstofkosten + afval
Loonkosten
verpakkingskosten (direct)
Indirecte kosten product
Indirecte verkoopkosten
winstopslag
BTW

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Definitie kostprijs
Definitie verkoopprijs 
Kostprijs is de som van alle noodzakelijke offers die gebracht moeten worden om een product te maken.

Verkoopprijs is het, met de afnemer, overeengekomen bedrag waarvoor de goederen/diensten zullen worden geleverd.
De markt bepaalt veelal de verkoopprijs. Als een kostprijs onder de verkoopprijs ligt zal winst worden gemaakt.

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Waarom een korstprijsberekening
De kostprijsberekening kan een aantal functies hebben zoals;

  • hulpmiddel bij het beoordelen van de verkoopprijs
  • beoordeling efficiency
  • beoordelen al dan niet uitbesteden;

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Directe kosten / 
Indirecte kosten 
Directe kosten:
  • Directe kosten kunnen direct aan het product worden toegerekend zoals:
  • grondstoffen
  • afval (geen verspillingen)
  • verpakkingskosten
  • loon van de productie.
  • vakantietoeslag, sociale lasten, pensioenpremie, reis- en kleding geld etc.
Indirecte kosten:
  • Indirecte kosten zijn niet direct toe te rekenen aan de producten zoals:
  • telefoonkosten,
  • verzekeringen
  • salaris winkelpersoneel

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Berekening van verkoopprijs

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stap 1: berekening van grondstoffen

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stap 2 berekening van loon

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stap 3 Verpakkingskosten

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stap 4 berekening directe kosten
Grondstofkosten
Loonkosten
Verpakkingskosten 

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stap 5 Berekening Indirect kosten
  • Opslag diverse kosten 20% van de directe kosten. (kan verschillen perbedrijf)
  • Indirecte kosten kunnen zijn:
  • hulpstoffen
  • onderhoud machines
  • stroom
  • eventueel inkoop en opslag kosten
  • administratie kosten
  • kosten hygiëne (haccp)
  • zeep
  • tork
  • papier

doekjes

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stap 6 Indirecte verkoopkosten 
  • Opslag diverse kosten 10 % van de fabricagekosten.
  • Indirecte kosten kunnen zijn:
  • reclame kosten
  • telefoonkosten
  • stroom winkel
  • winkelpersoneel


Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stap 7 Winstopslag
Winstopslag kun je zelf aangeven.
Het heeft te maken met hoeveel je verkoopt en hoeveel marge je kunt vragen. 
Winstpercentage kan liggen tussen de 8% - 150%

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

stap 8 BTW
Tarief voor eten en drinken 9% (bakkerij)
Luxe artikelen tarief 21%
Ander woord voor BTW is omzetbelasting.
De winkelprijs = prijs inclusief BTW
Prijs exclusief btw (zonder btw)
Prijs inclusief btw (met btw)


Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stap 9 Bepaal de verkoopprijs
Ronde getallen verwerken we makkelijker dan exacte

Slide 28 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Oefen recept 
Berekening grondstoffen
Berekening loon
Berekeing loonkosten 
Berekening directe kosten 
Berekening indirecte kosten
Winstopslag
Verkoopprijs bepalen

Slide 29 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Productie
  • Productbeschrijving
  • Beschrijving productkeuze
  • Het productieproces (evt. filmpje)
  • Problemen bij productie
  • Verpakking en etiket
  • Logistiek
  • KPI's

Slide 30 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsvoorlichter

  • Productbeschrijving;
  • Voedingsadvies voor het product;
  • Presentatie van het product;
  • Gezondheidsaspect en duurzaamheid;
  • Consumentenonderzoek;
  • KPI's

Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Tips
  • Bereid het schriftelijk voor; 
  • Let op je houding en gebaren; 
  • Glimlach en maak oogcontact; 
  • Wacht op stiltes; 
  • Heb een knallend begin; 
  • Blijf binnen de tijd!  

Slide 32 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen
  1. Jij kunt een uitnodiging versturen naar externen 
  2. Jij kunt de randzaken regelen die voorwaardelijk zijn om een vergadering te organiseren
  3. Jij kunt informatie overdragen aan aandeelhouders
  4. Jij weet welke verbale en non-verbale communicatie middelen je in kunt zetten tijdens een presentatie
  5. Jij kunt een moodboard maken

Slide 33 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is je belangrijkste doel
tijdens de
aandeelhoudersvergadering?

Slide 34 - Woordweb

Uitnodiging versturen
Lokaal reserveren
Koffie/thee/lekkers regelen
Presentatie/moodboard maken
Presentatie oefenen
Organoleptische productbeoordeling voorbereiden
Welke zaken moet je regelen
VOORAFGAAND aan de
aandeelhoudersvergadering?

Slide 35 - Woordweb

Uitnodiging versturen
Lokaal reserveren
Koffie/thee/lekkers regelen
Presentatie/moodboard maken
Presentatie oefenen
Organoleptische productbeoordeling voorbereiden

Slide 36 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Wat zou je willen/
moeten delen tijdens
de vergadering?

Slide 37 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Creatieve tip 1: Pronk met je product!

Slide 38 - Tekstslide

Als je een Instagram-account voor een merk beheert, zul je ongetwijfeld productposts maken. Het kan echter zijn dat mensen het niet leuk vinden als u het product schaamteloos promoot op een manier die te commercieel is. U moet dus creatief zijn en een manier vinden om uw productfuncties strategisch onder de aandacht te brengen zonder het publiek te veel te pushen.
Het toevoegen van humor aan je bijschriften is een van de beste ideeën voor Instagram-berichten wanneer je van plan bent om je producten te promoten. Maar als je dit wilt laten werken, probeer dan niet te hard. Houd het ontspannen, natuurlijk en in lijn met uw merkstem. Als humor niet echt bij uw merkimago past, kunt u altijd bijschriften proberen die de waarde van uw product benadrukken.
Denny's Diner doet geweldig werk door creatief te pronken met de items op hun menu met humor. De Instagram-feed van het bedrijf staat vol met voedselgerelateerde berichten die veel positieve reacties krijgen vanwege de humor en humor
Creatieve tip 2: Leer mensen iets met tutorials

Slide 39 - Tekstslide

epaal de waarde van het Instagram-account van uw merk door te voldoen aan de informatiebehoeften van uw publiek. Tutorials en tips behoren tot de beste ideeën voor Instagram-inhoud die ook dienen als een manier om uw publiek voor te lichten. Je zou ze kunnen leren hoe ze je product kunnen gebruiken om een ​​bepaalde taak uit te voeren, hoe je je product moet instellen, enz.
Califia Farms deelt bijvoorbeeld regelmatig leuke recepten die hun producten gebruiken en leert volgers hoe ze deze opnieuw kunnen maken.

Creatieve tip 3: Gebruik originele afbeeldingen

Slide 40 - Tekstslide

Heb je interessante feiten en statistieken om te delen met je volgers? Verander ze in esthetisch aantrekkelijke beelden die passen bij uw merkimago en opvallen in de feeds van uw volgers. Hoewel de informatie die je deelt erg interessant kan zijn, is Instagram een ​​visueel platform, dus gebruikers besteden er misschien niet veel aandacht aan, tenzij het in visuele vorm is.
Je kunt gratis tools zoals Easil gebruiken om leuke afbeeldingen van hoge kwaliteit te maken om je gegevens of informatie te delen, zoals de Dollar Shave Club doet in het volgende bericht. Het merk deelt regelmatig interessante weetjes over verzorging door middel van opvallende graphics.
Creatieve tip 4: Maak visuals van quotes

Slide 41 - Tekstslide

U hoeft niet per se uw originele beelden te gebruiken om gegevens en informatie over te brengen; je kunt ze ook gebruiken om je publiek te vermaken en creatieve Instagram-berichten te ontwikkelen. Deel leuke en herkenbare citaten, grappen of zelfs relevante citaten van beroemde mensen met behulp van originele beelden.
U kunt aangepaste afbeeldingen maken zoals in het vorige punt. Of je kunt zelfs het voorbeeld volgen van Letterfolk, dat hun producten gebruikt om op creatieve wijze herkenbare citaten en grappen met hun volgers te delen.
Creatieve tip 5: Zet jezelf in de schijnwerkpers

Slide 42 - Tekstslide

Door een emotionele band met je volgers te vormen, kunnen ze je beter onthouden. Een van de beste manieren om dat te doen, is door de menselijke kant van je merk te laten zien en de mensen erachter onder de aandacht te brengen via creatieve Instagram-berichten. Je kunt hun individuele verhalen delen of ze gewoon achter de schermen laten werken als je ooit geen Instagram-postideeën meer hebt.
Shake Shack heeft geweldig werk geleverd door hun merk te vermenselijken door LGBTQIA-medewerkers te presenteren voor Pride Month.
Creatieve tip 6: Gebruik seizoen en feestdagen

Slide 43 - Tekstslide

Het maken van berichten met betrekking tot een seizoen of een nationale feestdag is een geweldige manier om het moment te grijpen en de aandacht van uw publiek te trekken. Je kunt misschien brainstormen over creatieve Instagram-postideeën over hoe je je merk en je producten bij de gelegenheid kunt betrekken. Bovendien kan het gebruik van de hashtag voor de feestdagen de zichtbaarheid van uw inhoud vergroten en u helpen meer volgers aan te trekken.
U kunt de National Today- kalender gebruiken om aankomende nationale feestdagen bij te houden die relevant zijn voor uw merk. Naast historische feestdagen en bekende festivals, houdt deze kalender ook ongebruikelijke gelegenheden bij, zoals National Frozen Yogurt Day, Random Act of Kindness Day en meer. Je hebt dus heel veel ideeën om met creatieve Instagram-berichten te komen.
Hier is een voorbeeld van de inhoud van The Honest Company voor National Donut Day.
Creatieve tip 7: Achter de schermen

Slide 44 - Tekstslide

Een van de beste ideeën voor Instagram-berichten is om je volgers een exclusieve kijk te geven op wat er achter de schermen gebeurt. U kunt ze uw werkruimte, uw fabriek, uw ingrediënten, uw werknemers in actie, uw fotoshoots en meer laten zien. Als je een evenement organiseert, kun je ze zelfs laten zien wat je doet om het mogelijk te maken.
Hierdoor voelen je volgers zich onderdeel van het merk, omdat ze niet alleen het eindproduct zien, maar ook een glimp opvangen van wat er komt kijken bij het maken van het product. Het helpt hen om van begin tot eind betrokken te zijn, wat zeer effectief is in het vormen van een sterkere band met hen. Door te laten zien wat er achter de schermen gebeurt, kunt u ook transparant blijven en het vertrouwen van uw publiek winnen.
Hier is een uitstekend voorbeeld van een kijkje achter de schermen van Tonlé Design. Het merk is trots op ethische tewerkstelling en duurzame productie. In de volgende post tonen ze wevers in Cambodja die textiel weven voor de producten van het merk.
Waar moet je op letten? 
Waar moet je op letten:
  • Typografie
  • Kleuren
  • Vormen
  • Lijnen

Deel vooral alleen nodige informatie en geen "overbodige" informatie

Slide 45 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Tips
  • Bereid het schriftelijk voor; 
  • Let op je houding en gebaren; 
  • Glimlach en maak oogcontact; 
  • Wacht op stiltes; 
  • Heb een knallend begin; 
  • Blijf binnen de tijd!  

Slide 46 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Onderneming voorstellen + taakverdeling
Belangrijk of niet belangrijk?
A
Zeker delen
B
Niet delen

Slide 47 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Alle taken per afdeling vertellen
Belangrijk of niet belangrijk?
A
Zeker delen
B
Niet delen

Slide 48 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Productontwikkelingsproces tot nu toe
Belangrijk of niet belangrijk?
A
Zeker delen
B
Niet delen

Slide 49 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoe zou je dit delen?

Slide 50 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Productmatrix per product
Belangrijk of niet belangrijk?
A
Zeker delen
B
Niet delen

Slide 51 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Inschatting kostprijs

Belangrijk of niet belangrijk?
A
Zeker delen
B
Niet delen

Slide 52 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Samenwerking binnen de onderneming
Belangrijk of niet belangrijk?
A
Zeker delen
B
Niet delen

Slide 53 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 54 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies