Entree hfst 1 p. 15-24 (1.1-1.4)

• Werknemersvaardigheden
• MBO
• Studiejaar 1

Schoonmaken

1. Goederen
2. Diensten

Entree

Assistent Verkoop & Retail

Hoofdstuk 1

 Assistent verkoper

In dit hoofdstuk maak je kennis met de taken en de werkplek van de assistent verkoper. Je kunt bij verschillende winkels aan het werk. Je assisteert bij de verzorging van de winkel, de presentatie van artikelen en het helpen van klanten. Daarnaast help je bij de ontvangst en opslag van goederen in het magazijn. Je pakt voorraden uit die binnenkomen en controleer of alles in orde is.

Inleiding

Stage...
Wie gaat waar stage lopen?

Detailhandel of groothandel?

Detailhandel en groothandel

Goederen:

• Koffer
• Shampoo
• Iphone

Diensten

• Vakantie
• Kapper
• Telefoonabonnement

Fiets?

1. Goederen?
2. Diensten?

Repareren lekke band

1. Goederen
2. Diensten

Pannenset

1. Goederen
2. Diensten

Kookworkshop

1. Goederen
2. Diensten

Dweil

1. Goederen
2. Diensten

Wat zijn andere woorden voor 'goederen'

1. Artikel
2. Verpakking
3. Pak
4. Product

Wat is het doel van een winkel of groothandel?

Winst maken

Winst maken

Winst is het positieve verschil tussen opbrengst en kosten. Is het verschil negatief, dan is er sprake van verlies

In de afbeelding zie je hoe de goederen vanuit de fabriek bij de klant terechtkomen. Daar speel jij als assistent verkoper een grote rol in. Als assistent verkoper ben je werkzaam in groothandel of detailhandel.

Groothandel

• Koopt en verkoopt goederen in grote hoeveelheden aan andere bedrijven zoals de winkels uit de detailhandel en restautants

Detailhandel

• Verkoopt kleine hoeveelheden goederen aan klanten

Kun je een voorbeeld van een groothandel noemen?

Kun je voorbeelden van de detailhandel noemen?

Groothandel of detailhandel?

Bloemenwinkel

1. Groothandel
2. Detailhandel

Groothandel of detailhandel?

Makro

1. Groothandel
2. Detailhandel

Groothandel of detailhandel?

Hanos

1. Groothandel
2. Detailhandel

Groothandel of detailhandel?

Albert Heijn

1. Groothandel
2. Detailhandel

Groothandel of detailhandel?

Bol.com

1. Groothandel
2. Detailhandel

Groothandel of detailhandel?

Action

1. Groothandel
2. Detailhandel

Detailhandel of groothandel?

Particulieren

Groothandel

Yarina heeft een koffie- en theewinkel. Ze koopt de artikelen uit haar winkel bij een groothandel. Ze heeft namelijk grote hoeveelheden nodig. Ze kan deze artikelen in grote getallen kopen bij winkels zoals Sligro of de Makro

A: Welke winkel in dit voorbeeld is detailhandel?
B: Welke winkels zijn in dit voorbeeld groothandels?

Jana wil een telefoon voor haar verjaardag. Haar ouders kunnen deze het beste bij een .... kopen

1. Groothandel
2. Detailhandel

Mich heeft een lunchroom. Hij koopt koffiemelk groot in. Mich kan de koffie melk het beste bij een ............. kopen.

1. Groothandel
2. Detailhandel

Even ontspannen na al die informatie.....

Soorten winkels

Winkels kunnen op verschillende manieren in groepen worden ingedeeld. Je kunt kijken naar:

• wat voor goederen de winkel verkoopt
• de grootte van de winkel
• de manier van verkopen van goederen

Wat voor goederen verkoopt de winkel?

De winkels in de detailhandel zijn de verdelen in verschillende groepen. De groepen zijn weer onder te verdelen in branches. In een BRANCH zitten winkels die ongeveer dezelfde artikelen verkopen.

Welke winkels horen volgens jou bij een branch?
(zet ze achter elkaar in je antwoord)

H&M - Intertoys - Bakkerij Bart - Jamin - Zara - WE Fashion - The Sting - Mediamarkt - Intratuin - Wibra -

Groepen & Branches

Groep: Elektronica

Branches:

• computerwinkels
• telefoonwinkels

Groep: Onderwijs en vrije tijd

Branches:

• boekenwinkels
• speelgoedwinkels

Groep: Foodspeciaalzaken

Branches

• kaaswinkels
• viswinkels
• banket(bakkerij)

Groep: Huis en tuin

Branches:

• bloemenwinkels
• dierenspeciaalzaken

Groepen en branches

Groep: Kleding en sport

Branches:

• schoenenwinkels
• modewinkels

Levensmiddelen

Branches:

• Supermarkten
• Biologische winkels

Groep: Persoonlijke verzoring

Branches:

• Drogisterijen
• Parfumerieën

Groep: Woninginrichting

Branches:

Keukenwinkels

Meubelwinkels

In welke groep zou jij graag willen werken?
Leg je antwoord uit.

En in welke branche écht niet?

In welke branche zou jij graag willen werken?

En in welke branche echt niet?

Hoe groot is de winkel?

Grootbedrijf

meer dan 50 werknemers

meerdere vestigingen in Nederland en soms ook over de hele wereld

Middenbedrijf

winkel met meer dan 10 medewerkers

soms hebben deze winkels meerdere vestigingen

Kleinbedrijf

hebben maar één vestiging

meestal alleen in een stad of dorp

Kleinbedrijf

Middenbedrijf

Grootbedrijf

Een winkel met minder dan 10 medewerkers, vaak maar 1 vestiging

Tussen 10 en 50 medewerkers, soms ook meerdere vestigingen

Vestigingen door heel Nederland,Europa of wereld. Meer dan 50 medewerkers

Winkels kunnen hun goederen op verschillende manieren verkopen. Ze kunnen in een fysieke winkel service bieden, maar ook op afstand de klant helpen. Als assistent verkoop loop je stage in een fysieke winkel. Wat is een fysieke winkel?

Naast fysieke winkels zijn er tegenwoordig steeds meer online winkels. Dit worden ook wel ............... genoemd. Hier worden artikelen via een website verkocht. De artikelen worden per post naar de klant verstuurd.

Huiswerk

• Lees en maak de opdrachten van blz.15 t/m blz.24.
• Onderstreep of markeer de begrippen in de tekst.