Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
De Hoteldienst (taak 3-4)
De Hoteldienst (taak 3-4)
1 / 19
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Zorg en Welzijn
Middelbare school
In deze les zitten
19 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
1 video
.
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
De Hoteldienst (taak 3-4)
Slide 1 - Tekstslide
Slide 2 - Tekstslide
Hygiëne in de keuken
> Schone kleding (short)
> Veilige platte schoenen.
> Handen wassen voor de werkzaamheden
> Sieraden af.
> Geen kaugom.
> Haren in een staart.
Slide 3 - Tekstslide
Terugblik
Vorige les
Slide 4 - Tekstslide
Wat weet jij nog van de vorige les?
We gaan het controleren..................
Klantvriendelijk, Gastvrijheid, Profit/non-profit, Gasten begroeten, Verbaal/non-verbaal
Slide 5 - Tekstslide
Waar is het belangrijk klantvriendelijk te zijn?
A
in de Handel; in een winkel
B
bij Horeca; als je klanten moet bedienen
C
bij Verzorging; als je mensen moet helpen
D
Bij alle sectoren, dus Handel/Horeca/Verzorging enz.
Slide 6 - Quizvraag
Wat betekent voor jou gastvrijheid?
Slide 7 - Open vraag
Een non-profit organisatie: een stichting voor kansarme kinderen
A
juist
B
onjuist
Slide 8 - Quizvraag
Non-profitorganisatie
A
Een organisatie of een instelling die GEEN winst hoeft te maken
B
Een organisatie of een instelling die WEL winst moet maken.
C
Een organisatie of instelling die zich inzet voor gezond eten.
D
Een organisatie of instelling waar vrijwilligers werken.
Slide 9 - Quizvraag
Wat is het juiste antwoord?
A
Een profit organisatie maakt winst, bijvoorbeeld een school
B
Een non-profit organisatie maakt geen winst bijvoorbeeld een ziekenhuis
C
Een profit organisatie maakt geen winst bijvoorbeeld een school
D
Een non-profit organisatie maakt wel winst bijvoorbeeld een ziekenhuis
Slide 10 - Quizvraag
Non-verbaal
Verbaal
Llchaamstaal
Met woorden
Slide 11 - Sleepvraag
Verbale communicatie
Non-Verbale communicatie
Slide 12 - Sleepvraag
Hieronder staan zinnen uit een elektronishc zorgdossier van verschillende cliënten.
Horen de zinnen bij verbale of bij non-verbale communicatie?
Mevrouw vraagt steeds: "Waar ben ik?''.
Meneer staart de hele middag uit het raam.
Meneer heeft zijn vrouw gesproken aan de telefoon.
Meneer loopt voordurend rond alsof hij iets zoekt.
Mevrouw maakt oogcontact als je haar aanraakt.
verbaal
non-verbaal
verbaal
non-verbaal
verbaal
non-verbaal
verbaal
non-verbaal
verbaal
non-verbaal
Slide 13 - Sleepvraag
Doel van de les:
Na deze les: Kennen jullie hygiëne regels en kunnen jullie deze toepassen.
En kunnen jullie je handen wassen volgens professionele richtlijnen.
Slide 14 - Tekstslide
Waarom je handen wassen
Regelmatig en op de juiste manier handen wassen kan veel infecties voorkomen
De hele dag door kom je met bacteriën, virussen en andere ziekteverwekkers in aanraking
Via je handen kunnen deze op het voedsel terechtkomen en zo besmetting veroorzaken
Slide 15 - Tekstslide
Handen wassen
Slide 16 - Tekstslide
Slide 17 - Video
Maken:
Taak 3 Hygiënisch werken
Taak 4 Eieren koken
--> Tekstbron 11 bereidingstechnieken in de keuken
Slide 18 - Tekstslide
Vervangende opdracht 4-5
Benodigdheden: UVLamp, glowcrème, water en zeep, papieren rol
Slide 19 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
De Hoteldienst oefenen voor de toets
Oktober 2024
- Les met
43 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
De hoteldienst woensdag 2 november
November 2024
- Les met
15 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo lwoo, b, k
Leerjaar 3
De hoteldienst woensdag 2 november
Oktober 2022
- Les met
15 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo lwoo, b, k
Leerjaar 3
MENS EN ZORG 7 OKT
Oktober 2020
- Les met
17 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
H1 Klantgericht handelen
Mei 2022
- Les met
11 slides
Retail
MBO
Studiejaar 2
Hospitality les 1
16 dagen geleden
- Les met
26 slides
Schoonheidsverzorging
MBO
Studiejaar 1-3
Gastvrijheid als sleutel tot klantbeleving in facilitair management
Januari 2024
- Les met
13 slides
Facilitair Leidinggevende
MBO
Studiejaar 1
De Hoteldienst (taak 1-2)
November 2024
- Les met
22 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3