Project Schijf van vijf

• Burgerschap
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 5

Schijf van vijf

Wat was ook alweer de schijf van vijf?

Wat was jouw ontbijt vanmorgen?

Ons onderdeel

Olie en vetten quiz

Waar of niet waar? Vet heb je nodig om gezond te blijven.

1. Waar
2. Niet waar

Hoeveel halvarine of margarine moet je op je boterham smeren?

1. Een goede laag, zodat je je boterham niet meer kunt zien.
2. Een dun laagje, zodat je nog net je boterham kunt zien.
3. Je kunt beter geen halvarine of margarine op je brood smeren.

Hoeveel gram olie en vet heb je elke dag nodig om gezond te blijven tussen 12-17

1. Halvarine of margarine voor 1-2 sneetjes brood en 2 eetlepels vloeibaar bereidingsvet of olie om in te bakken.
2. Halvarine of margarine voor 4-6 sneetjes brood en 2 eetlepels vloeibaar bereidingsvet of olie om in te bakken.
3. Halvarine of margarine voor 4-6 sneetjes brood en 1 eetlepel vloeibaar bereidingsvet of olie om in te bakken.

Wat is het grootste verschil tussen roomboter en margarine?

1. Roomboter is vooral plantaardig en margarine is vooral dierlijk
2. Roomboter is vooral dierlijk en margarine is vooral plantaardig.
3. Er is geen verschil, het is hetzelfde.

In margarine zitten emulgatoren. Wat doen emulgatoren?

1. Emulgatoren zorgen dat margarine zacht is.
2. Emulgatoren zorgen ervoor dat producten langer houdbaar zijn.
3. Emulgatoren zorgen ervoor dat water en vet met elkaar kunnen mengen.

Kevin eet niks wat van een dier afkomstig is. Welk soort olie of vet kan hij kiezen?

1. Slaolie
2. Roomboter
3. Visolie

Wat is het verschil tussen olie en vet?

1. Geen verschil
2. Olie is vloeibaar bij kamertemperatuur en vet is hard.
3. Vet is plantaardig en olie is dierlijk.