Het verteringsstelselles 7

1 / 25
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

In deze les zitten 25 slides, met interactieve quiz, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

JdW-kijkwijzer
Lesopbouw:
  1. VOORAF: Startklaar, Voorkennis activeren, Formatief Handelen
  2. INSTRUCTIE: Leerdoelgericht werken, Inclusieve didactiek, Concrete en herkenbare voorbeelden, Formatief Handelen
  3. TOEPASSING: Actieve verwerking, Formatief handelen 
  4. EVALUATIE: Afsluiting

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Startklaar
  • Op je plek zitten 
  • Telefoon in het Zakkie 
  • Jas over de stoel, oortjes in de tas, tas op de grond
  • Schoolspullen op tafel: Boek, Chromebook, JdW-map, etui 
timer
3:00

Slide 4 - Tekstslide

1. Startklaar
Bij de start van iedere les verwelkomt de docent de leerlingen bij de ingang van de deur, noemt leerlingen bij naam, maakt oogcontact en besteedt aandacht aan hun welbevinden. De docent geeft het goede voorbeeld en spreekt hoge verwachtingen uit voor het verloop van de les door succescriteria op gewenst gedrag, schooltaal en effectief leren te benoemen. De leerlingen zijn startklaar: ingelogd in LessonUp, telefoons opgeborgen in het Zakkie, en JdW-map op tafel.
Checklist:
  • Bepaal welke voorkennis relevant is voor de nieuwe lesstof.
  • Ontwerp een terugblik-opdracht die deze voorkennis activeert.
  •  Overweeg of en hoe thuistalen ingezet kunnen worden om de voorkennis te activeren.
Schrijf in je eigen woorden wat je al weet over de volgende onderdelen en processen: longen, darmen, bloedsomloop, voedselopname, gaswisseling, transport, uitscheiding, en stofwisseling. Denk na over hoe deze bijdragen aan verbranding in een cel en aan de algehele gezondheid van een organisme.

Slide 5 - Woordweb

2. Voorkennis activeren
De docent activeert relevante voorkennis aan de hand van een terugblik-opdracht, waarbij eventueel een beroep op de thuistalen wordt gedaan. Op deze manier biedt de docent een kapstok om nieuwe stof te verbinden aan de eerder geleerde stof en richting te geven aan het verdere verloop van de les. Tegelijkertijd worden hiermee misconcepties van leerlingen zichtbaar gemaakt, waar de docent vervolgens gericht op in kan spelen. 
aantekeningen maken

Slide 6 - Tekstslide

4. Inclusieve didactiek
De docent past diverse strategieën toe om de betrokkenheid van alle leerlingen te garanderen. Door regelmatig het begrip van de lesstof te controleren en zo nodig de uitleg aan te passen, blijft de stof toegankelijk voor iedereen. Flexibele en heterogene differentiatie ondersteunt dit proces. Interactie in de klas wordt versterkt door het gebruik van thuistalen. Verder creëert de docent een contextrijke en inclusieve leeromgeving door (culturele) achtergronden in de lesstof te integreren. Door positief en proactief op leerlinggedrag te reageren, wordt het voor leerlingen makkelijker om gewenst gedrag te tonen en actief deel te nemen aan de les.


Periode planner
Week
1
2
3
4
5
lesdoel
voedingsmiddelen en voedingstoffen 
voedingsmiddelen en voedingstoffen  herhaling verbranding 
verteringsstelsel
verteringstelsel
herhaling bloedsomloop 
organen voor vertering
6
7
8
9
10
11
12
organen voor vertering 
gezonde voeding 
gezonde voeding 
herhaling ademhaling 
voedselbederf
voedselbederf
herhaling verbranding, bloedsomloop ademhaling 
voeding en vetering bij zoogdieren 
herhaling periode 1 en 2 

Slide 7 - Tekstslide

Geef deze les vanuit de context van eten. Welk eten vinden de leerlingen lekker en wat is allemaal van planten gemaakt.
'
doel is vooral dat leerlingen snappen dat planten: vetten, koolhydraten, en eiwitten maken d.m.v. glucose.
      Lesdoelen
  • je kunt de functies van voedingstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.
  • je kunt zes groepen voedingstoffen noemen met hun functies en kenmerken.
  • je kunt essentiële en niet-essentiële voedingstoffen onderscheiden. 
  • Je kunt de werking en functie van vertering, verteringsstappen en enzymen beschrijven.
  • je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.
  • je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven.
  • je kunt de functies en kenmerken van de delen van het verteringstelsel noemen.
  • je kunt de verteringssappen noemen met hun functies. 

Slide 8 - Tekstslide

3. Leerdoelgericht werken
De docent geeft het onderwerp, RTTI geformuleerde leerdoelen en de lesopbouw aan. De docent weet de leerdoelen goed te laten aansluiten bij de voorkennis en het (taal)niveau van de leerlingen. Gedurende de les wordt continu een terugkoppeling naar de leerdoelen gemaakt om de mate van beheersing te controleren.   
      Lesdoelen
  • je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven. 
  • je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen. 
  • je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven. 
  •  je kunt manieren beschrijven om voedselbederf tegen te gaan. 
  • je kunt bij zoogdieren het verband aangeven tussen de voedselkeuze, de lengte van het darmkanaal en de kenmerken van het gebit. 

Slide 9 - Tekstslide

3. Leerdoelgericht werken
De docent geeft het onderwerp, RTTI geformuleerde leerdoelen en de lesopbouw aan. De docent weet de leerdoelen goed te laten aansluiten bij de voorkennis en het (taal)niveau van de leerlingen. Gedurende de les wordt continu een terugkoppeling naar de leerdoelen gemaakt om de mate van beheersing te controleren.   
Practica leerjaar 2
 Les 1 glucose aantonen, zetmeel aantonen, eiwitten aantonen
Les 2 Glucose, zetmeel en eiwitten in voedingsmiddelen
Les 3 de invloed van speeksel op zetmeel
Les 4 de invloed van temperatuur op de werking van zetmeel
Les 5 hoe gezond is eten, lekker en gezond
Les 6 verschillende tanden en kiezen
Les 7 : boek opdracht 1.7 het gebruiken en maken van een determineersleutel tm 1.7.3  determinatietabel. 
Les 8  onderzoek doen, boek doen we practicum deel 1, veilig werken 1.1 tm 1.5
Les 9: onderzoek doen, boek doen we practicum deel 1, veilig werken 1.1 tm 1.5
Les 10  1.61. practicum hooi-infuus
Les 11: 1.6.2 practicum korstmossen


Slide 10 - Tekstslide

8. Afsluiting
De docent controleert in de slotfase van de les of de leerdoelen door alle leerlingen behaald zijn en plaatst de les in de context van de betreffende periode. De docent evalueert samen met de leerlingen het leren en het gedrag en blikt vooruit aan de hand van de JdW-planner. 

Practica leerjaar 3
Les 1 : boek opdracht 1.7 het gebruiken en maken van een determineersleutel tm 1.7.3 determinatietabel.
Les 2 onderzoek doen, boek doen we practicum deel 1, veilig werken 1.1 tm 1.5
Les 3;  onderzoek doen, boek doen we practicum deel 1, veilig werken 1.1 tm 1.5
Les 4:  1.61. practicum hooi-infuus
Les 5: 1.6.2 practicum korstmossen
les 6: boek doen we practicum technische vaardigheden  hoofdstuk 2
les 7: boek doen we practicum technische vaardigheden  hoofdstuk 2
les 8: boek doen we practicum enkele praktische toepassingen 
les 9: boek doen we practicum enkele praktische toepassingen 
les 10: boek doen we practicum hoofdstuk 5 
les 11: boek doen we practicum hoofdstuk 5 

Slide 11 - Tekstslide

8. Afsluiting
De docent controleert in de slotfase van de les of de leerdoelen door alle leerlingen behaald zijn en plaatst de les in de context van de betreffende periode. De docent evalueert samen met de leerlingen het leren en het gedrag en blikt vooruit aan de hand van de JdW-planner. 

Orgaanstelsels 
1: Verteringsstelsel
2: Ademhalingsstelsel
3:  Bloedvatenstelsel
4-5:  Uitscheidingsstelsel:het lymfevatenstelsel en het urinewegstelstel

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voeding en vertering
Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Het verteringsstelsel
De organen voor vertering
Gezonde voeding
 Voedselbederf
Voeding/vertering bij zoogdieren

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

1 Het Verteringsstelsel -verstikking





oppervlaktevergroting 


Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

enzymen





het verteringsstelsel


Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

emulgeren





darmperistatiek


Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

darmplooien


opdracht:


Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

 Het verteringsstelsel

tof 2




Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesdoelen
 T1:  Je kan alle organen van het verteringsstelsel benoemen.
T1: Je weet wat er gebeurd als een voedingsstof wordt verteert.
T2: Je snapt wat darmperistaltiek is en hoe het werkt.

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 20 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is verteren?
Vetten, eiwitten en de meeste koolhydraten zijn te groot om via de darmwand opgenomen te kunnen worden in het bloed. 
Enzymen zijn hulpstoffen de te grote voedingsstoffen kleiner te maken.

Enzymen die door verteringsklieren worden gemaakt "breken" deze voedingsstoffen daarom in kleine stukken.

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

De werking van een enzym

s




  • Maakt van een voedingsstof die niet opgenomen kan worden in het bloed verteringsproducten die (deels) wel opgenomen kunnen worden.

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Beweging voedsel in de darm
Het voedsel in je darmen beweegt zich van je mond naar de anus.
(tenzij je iets hebt gegeten wat bedorven is).
Het voedsel verplaatst zich door darmperistaltiek.

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Darmperistaltiek

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies