1.4 voortgezette assimilatie

TO DO 
                * bespreken 1.4 voortgezette assimilatie
                
                 * bespreken opdrachten 




1 / 24
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

In deze les zitten 24 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

TO DO 
                * bespreken 1.4 voortgezette assimilatie
                
                 * bespreken opdrachten 




Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

LEERDOELEN
1.4
* je kunt de voortgezette assimilatie beschrijven:
            * je kent de vorm en functie van koolhydraten 
            * je kent de vorm en functie van eiwitten
            * je kent de vorm en functie van vetten



Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

voortgezette assimilatie
* vorming van organische moleculen uit glucose
* hiervoor is ATP nodig 

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

bouw koolhydraten

Slide 4 - Tekstslide

Een monosacharide bevat 5 of 6 C-atomen. Door een OH-groep is de monosacharide goed oplosbaar. Opgelost kan het molecuul als ring of als keten voorkomen. In een ring worden de C-atomen genummerd. C1 en C5 binden zodat een ring ontstaat.
Bij de koppeling van 2 monosachariden tot 1 disacharide komt water vrij, dit heet een condensatiereactie, water is nl een klein molecuul.
Polymerisatie is het koppelen van veel glucosemoleculen aan elkaar. Bij zetmeel wordt een spiraal gevormd. Zetmeel heet ook wel amylose.
polysachariden

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

bouw eiwit bij planten
  • planten kunnen uit glucose en nitraat eiwit maken
  • soms ook sulfaat nodig
  • nitraat en sulfaat via wortels opgenomen

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

eiwitopbouw bij heterotrofen
• Dieren kunnen uit glucose geen eiwitten maken 
• Kunnen wel eiwitten in aminozuren opdelen 
• Hieruit worden andere aminozuren gemaakt 
• Sommige kunnen dan nog niet gemaakt worden 
• Die moeten via het voedsel binnen komen: essentiële aminozuren

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

functie eiwit

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

algemene formule aminozuur

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

twee aminozuren koppelen

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

typen structuur eiwitten

Slide 12 - Tekstslide

tertiaire structuur is het gevolg van bindingen tussen aminozuren, vooral cysteïne die onderling zwavelbruggen aangaan.
vetmolecuul: triglyceride

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

fosfolipide    opbouw van celmembraan
                        hydrofiele kop, hydrofobe staarten

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

vetten
* worden ook wel lipiden genoemd
* mengen slecht met water: hydrofoob
* isolerende functie en reservebrandstof
* levert veel energie: 38,5 kJ per gram

- triglyceride, fosfolipide, steroïde hormoon

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies


A
koolhydraat
B
vet
C
eiwit

Slide 19 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies


A
koolhydraat
B
vet
C
eiwit

Slide 20 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

De 'kop' van een fosfolipide is hydrofoob
A
Juist
B
Onjuist

Slide 21 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

36 b. Je hebt de formules van palmitinezuur en sacharose opgezocht. De energiedichtheid van vetten is groter dan die van koolhydraten. Geef hiervoor een verklaring.

Slide 22 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Planten kunnen uit alleen glucose wel andere koolhydraten en vetten vormen, maar geen eiwitten. Leg dat uit.

Slide 23 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

to do!
BS 4 "Voortgezette assimilatie" 
bestuderen en maken opdracht 30-46 
begrippenlijst maken



Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies