voedingsstoffen aantonen

Voedingsstoffen aantonen

1 / 13

Slide 1: Tekstslide

BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 4

In deze les zitten 13 slides, met tekstslides en 2 videos.

Lesduur is: 40 min

Onderdelen in deze les

Voedingsstoffen aantonen

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Video

jodium

indicator van zetmeel

Slide 3 - Tekstslide

geen zetmeel

Indien er in de onbekende vloeistof geen zetmeel aanwezig is, is de kleur geelbruin.

Slide 4 - Tekstslide

zetmeel

Indien er in de onbekende vloeistof zetmeel aanwezig is, wordt de kleur blauwzwart.

Slide 5 - Tekstslide

resultaat

buis 1: geelbruin

buis 2: blauwzwart

Slide 6 - Tekstslide

conclusie

buis 1: geen zetmeel

buis 2: wel zetmeel

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Video

fehlings a & b

indicator van glucose

Slide 9 - Tekstslide

geen glucose

Indien er in de onbekende vloeistof geen aanwezig is, is de kleur lichtblauw.

Slide 10 - Tekstslide

glucose

Indien er in de onbekende vloeistof glucose aanwezig is, wordt de kleur oranje.

Slide 11 - Tekstslide

resultaat

buis 1: lichtblauw

buis 2: oranje

Slide 12 - Tekstslide

conclusie

buis 1: geen glucose

buis 2: wel glucose

Slide 13 - Tekstslide

5- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Kwaliteitsmetingen uitvoeren

September 2022 - Les met 10 slides

Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

2.3 Zetmeel aantonen basis

October 2022 - Les met 12 slides

Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 2

2.3 Zetmeel aantonen

September 2024 - Les met 12 slides