Les 1.5 Fasen en faseovergangen // 1.6 chemische reacties

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 3

Deeltjesmodel

• Elke stof is opgebouwd uit heel kleine deeltjes: moleculen. 
• Elke stof bestaat uit zijn eigen soort moleculen
• Moleculen bewegen voortdurend
• Als de temperatuur stijgt, gaan moleculen sneller (heftiger) bewegen)
• Moleculen trekken elkaar aan 

Het deeltjesmodel

Wordt gebruikt om verschijnselen beter te begrijpen

• Alle moleculen bewegen voortdurend
  
• Alle moleculen trekken elkaar aan
  
• De moleculen van een stof veranderd niet

Het Deeltjesmodel

vaste stof

De moleculen ........

• trekken elkaar heel sterk aan
• hebben een vaste plek
• bewegen nauwelijks, maar trillen een beetje
• hebben een kleine afstand t.o.v. elkaar
• gaan sneller trillen als de temperatuur stijgt.

vloeistof

De moleculen .......

• trekken elkaar aan
• bewegen (niet zo snel) door elkaar heen
• hebben een kleine afstand t.o.v. elkaar
• gaan sneller trillen als de temperatuur stijgt.

gas

De moleculen ......

• trekken elkaar aan
• bewegen met grote snelheid kriskas door elkaar heen
• verdelen zich over de beschikbare ruimte
• gaan sneller trillen als de temperatuur stijgt.

Hoe moleculen bewegen

Bekijk in de applet hoe moleculen bewegen in de verschillende fasen. 

Kijk ook wat er gebeurt als je de stoffen verwarmt of afkoelt.

fasen

phet.colorado.edu

Fasen

Vaste stof (s)

Vloeistof (l)

Gas (g)

Opgelost in water (aq)

§3 Veranderen van fase

bevriezen / stollen

smelten

verdampen

condenseren

rijpen

vervluchtigen

Chemische reactie

Bij een chemische reactie verdwijnen stoffen én er ontstaan nieuwe stoffen.

• beginstoffen:  De stoffen die bij de chemische reactie verdwijnen
• reactieproducten:  de stoffen die ontstaan bij een chemische reactie

Reactieschema

In een reactieschema zet je de beginstoffen  vóór de pijl

In een  reactieschema zet je de  reactieproducten na de pijl

Endotherm en Exotherm

Endotherme reactie = er is warmte nodig

Exotherme reactie = er komt warmte vrij

Endotherm of exotherm?

- Verwarmen van een maaltijd

- de verbranding van hout

- water bevriezen