Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Vragen les 1 brood en banket
Brood en banket
Inleiding
Maken van brood en bankproduct
Aansturen en calculeren voor de tweedejaars
1 / 10
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Voeding
MBO
Studiejaar 2
In deze les zitten
10 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslide
.
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Brood en banket
Inleiding
Maken van brood en bankproduct
Aansturen en calculeren voor de tweedejaars
Slide 1 - Tekstslide
Wat zijn de vier basis ingrediënten van brood?
Slide 2 - Open vraag
Hulpingrediënten?
Slide 3 - Woordweb
Speciale broodsoorten
Slide 4 - Open vraag
Meelsoorten?
Slide 5 - Woordweb
Welke drie soorten banket zijn er?
Slide 6 - Open vraag
Wat is GEEN boterdeeg product?
A
Spritsen
B
Appelflap
C
Appeltaart
D
Kerstkransjes
Slide 7 - Quizvraag
Wat is GEEN boterdeeg product?
A
Gevulde koek
B
Speculaasjes
C
Slagroomschnitt
D
kersenvlaai
Slide 8 - Quizvraag
Kun je processtappen, op een rij, benomen voor het maken van brood?
Slide 9 - Open vraag
Wat zijn de basis ingrediënten voor een boterdeeg product?
Slide 10 - Open vraag
Meer lessen zoals deze
SVO Bol niv 3 Warenkennis brood/banket
Mei 2024
- Les met
24 slides
Warenkennis
MBO
Studiejaar 2
SVO Bol niv 3.1 Warenkennis brood/banket
April 2024
- Les met
24 slides
Warenkennis
MBO
Studiejaar 2
K2 brood en banket specialisatie Hoofdstuk 1
September 2023
- Les met
10 slides
Aardrijkskunde
Voortgezet speciaal onderwijs
Middelbare school
vmbo b
Leerroute VB
Leerjaar 4
Les 1 ken je bakkerij
Oktober 2024
- Les met
27 slides
Hbr
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Les 3 Brood
April 2021
- Les met
16 slides
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 2
Brood en Banket CLuster les 1
September 2023
- Les met
12 slides
Brood en banket
MBO
Studiejaar 4
Brood en banket CLuster les 1
September 2023
- Les met
14 slides
Brood en banket
MBO
Studiejaar 4
Les 5 - Brood en banket
Januari 2020
- Les met
11 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1