Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
les 2 Etiketten aflezen
Etiketten & Houdbaarheid
1 / 28
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
In deze les zitten
28 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
45 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Etiketten & Houdbaarheid
Slide 1 - Tekstslide
Na deze les kun je:
- vertellen waarom elke voedingsmiddel een etiket heeft
- vertellen hoe je via etiketten kunt zien wat je binnen krijgt
- vertellen wat de afkortingen op een etiket betekenen
- vertellen wat toevoegingen zijn
Slide 2 - Tekstslide
Wat gaan we doen
- etiketten bekijken
- lezen in Bekijk het deel 2
- opdrachten maken
- zelf een etiket maken
Slide 3 - Tekstslide
Op een etiket staat:
naam van het product
ingrediënten
Het ingrediënt dat er het meest in zit, staat vooraan. het ingrediënt dat er het minst inzit staat achteraan. Zo weet je waarvan het gemaakt is.
Slide 4 - Tekstslide
Op een etiket staat:
inhoud
Hoeveel van een levensmiddel erin zit. Bijvoorbeeld 500 gram of 1 liter.
voedingswaarden
Aan de voedingswaarde zie je hoeveel calorieën (Kcal) en voedingsstoffen erin zitten.
Slide 5 - Tekstslide
Op een etiket staat:
naam en adres van de fabrikant
Dan weet je waar je terechtkunt als je een vraag of een klacht hebt.
bereidingswijze
Hoe je het moet klaarmaken.
Slide 6 - Tekstslide
Op een etiket staat:
bewaarvoorschrift
Soms staat op het etiket hoe je het levensmiddel het best kunt bewaren. Bijvoorbeeld: koel en droog bewaren.
Slide 7 - Tekstslide
Maak opdracht 1 blz 17
Slide 8 - Tekstslide
Lezen
blz 17 + 18
Slide 9 - Tekstslide
Praktijkopdracht
Je gaat nu oefenen met het lezen van een etiket.
Beantwoord de vragen.
Wat is de naam van dit product?
Slide 10 - Tekstslide
Wat is de naam van het product?
Slide 11 - Open vraag
Praktijkopdracht
Welke ingrediënten zitten erin?
Slide 12 - Tekstslide
Praktijkopdracht
Wat is de inhoud?
Slide 13 - Tekstslide
Wat is de inhoud?
Slide 14 - Open vraag
Welke ingrediënten zitten erin?
Wat tussen haakjes staat hoef je niet op te schrijven.
Slide 15 - Open vraag
Praktijkopdracht
Hoe moet het bewaard worden?
Slide 16 - Tekstslide
Hoe moet het bewaard worden?
Slide 17 - Open vraag
Hoelang blijft het goed
Als je eten of drinken koopt kijk je naar de houdbaarheidsdatum.
Tot deze datum is de kwaliteit van het product goed. Tenminste als het product op de goede manier bewaard is.
Na deze datum kan de kwaliteit verminderen of kan het product bederven.
Slide 18 - Tekstslide
Houdsbaarheidsdatum
TGT
:
te gebruiken tot
- staat op verse producten
- na deze datum mag je het product niet meer gebruiken. Het kan vedorven zijn.
THT
: ten minste houdbaar tot
- staat op langer houdbare producten
- na de THT-datum is het product vaak minder lekker
Slide 19 - Tekstslide
Aan de slag
maken blz 19 t/m 24
Slide 20 - Tekstslide
Proefjes
Slide 21 - Tekstslide
Ontwerpen
Bedenk een product waar jij een etiket voor gaat maken
Zorg dat alle onderdelen erop staan!
Slide 22 - Tekstslide
Wat betekend bereidingswijze?
Slide 23 - Open vraag
Wat betekend bewaarvoorschrift?
Slide 24 - Open vraag
Wat betekend inhoud?
Slide 25 - Open vraag
Wat betekend THT-datum?
Slide 26 - Open vraag
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen
Slide 27 - Open vraag
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd
Slide 28 - Open vraag
Meer lessen zoals deze
les 2 Etiketten aflezen
December 2023
- Les met
24 slides
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
Les 13 Etiketten lezen
23 dagen geleden
- Les met
38 slides
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
Les 13 Etiketten lezen
23 dagen geleden
- Les met
38 slides
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
Etiketten lezen
Juni 2024
- Les met
38 slides
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
mens en gezondheid 4: Etiketten lezen, diëten en allergieën en eetgedrag
Maart 2023
- Les met
42 slides
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
mens en gezondheid H3: Etiketten lezen, diëten en allergieën en eetgedrag
December 2023
- Les met
42 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
Mens en gezondheid H3: Etiketten lezen
1 dag geleden
- Les met
18 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
mens en gezondheid 4: Etiketten lezen, diëten en allergieën en eetgedrag
Februari 2024
- Les met
36 slides
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2